Рецепт от юлии высоцкойТыквенное суфлеНе разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркумаЮлия Высоцкая12 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливочный коктейль с киви и лимонным соком Сливочный коктейль, конечно, вряд ли заменит завтрак, но станет его приятным дополнением и вкусным бонусом для тех, кто уже справился с салатиком или другой диетической закуской. Готовится этотЮлия Высоцкая11 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожный завтрак с яблоком, бананом и сухофруктамиТворожный завтрак — прекрасное начало дня, ведь творог содержит рекордное количество белка, который не только является строительным материалом для мышц, но и отлично насыщает. А если еще добавить сюдаЮлия Высоцкая11 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгодный коктейль с бананом и апельсиновым соком Нарезанный банан можно предварительно заморозить — коктейль будет еще вкуснее! Юлия Высоцкая10 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог с грецкими орехамиВ Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехиЮлия Высоцкая10 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулечки из лаваша с курицей и зеленьюЕсли у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт — простоквашей. Юлия Высоцкая10 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойОладьи с яблоками, финиками и фисташкамиХлопья подойдут те, которые вам нравятся, финики можно заменить любыми сухофруктами, а фисташки — любыми орехами. Если вы вырезаете фигурки из яблок заранее, сбрызните их лимонным соком, чтобы неЮлия Высоцкая09 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойМорковная халваСовершенно необычный рецепт — очень вкусно и очень полезно! Если делаете только для взрослых, можно замочить изюм в любом крепком алкоголе. Юлия Высоцкая09 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГовяжий язык с апельсиновым соусомНу, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете.Юлия Высоцкая09 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойДомашний хлеб с корицей и изюмомПеред тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) иЮлия Высоцкая08 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из баклажанов с кедровыми орешкамиСалат подойдет типа романо или подмосковного. Юлия Высоцкая07 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойАнглийский пудингМой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлебаЮлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из красной капусты с индейкойВ готовое блюдо можно добавить еще и листья салата. Юлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком в коньякеКогда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все ужеЮлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из черного риса с крабамиВместо укропа можно положить зелень фенхеля — салат будет еще вкуснее! Юлия Высоцкая05 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРыба с шафраном и кедровыми орешкамиКак ни странно, в городе Марракеше за 25 минут мною была съедена без остатка огромная глиняная сковорода рыбы с шафраном и кедровыми орешками. Если вы готовите для себя, не готовьте слишком много.Юлия Высоцкая05 февраля 2010
