Рецепт от юлии высоцкойГоргонзола с хлебом, медом и мармеладомФрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПельмениМяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРолл с копченым лососемСливочный сыр лучше брать типа калифорнии, но вообще подойдет любой. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРолл "Калифорния"Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп из мидийХлеб подойдет любой, какой вам нравится. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливочные булочки с малинойКружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ягодамиСмело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулич с вишней и клюквойОбычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдатьЮлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный торт с ягодамиЯгоды подойдут любые — земляника, клубника, малина… Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с сельдью а-ля ТабаковЕсли селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке. Юлия Высоцкая05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирожки с творогомВместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру. Юлия Высоцкая05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойФрукты, запеченные в сливках Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.Юлия Высоцкая04 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с ветчиной, сыром и грушейЕсли вам больше нравится жидкий майонез — добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можноЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧай с апельсиномЧай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью! Юлия Высоцкая03 марта 2010