Приправы

Количество ингредиентов зависит от размера кабачка.Обычно мы делаем начинку из риса и фарша, в этот раз решила подчистить холодильник и использовать остатки овощей.

Отличное грузинское блюдо.

Повозиться придется - этого не отнять. НО!!! Оно стоит того. Хотя ... если утка у вас завалялась в морозилке какая-нибудь импортная, то я бы не стал повторять. Утонете в жиру. Тут нужна... впрочем,

Вкуснеейшее блюдо греческой кухни. Питы я делаю уже давно, спасибо Леночке Лат (ниже есть ссылка), а рецепт гироса для них нашла совсем недавно (из кулинарной передачи). Теперь жалею, что раньше

И снова о дымляме. Чтобы закрыть тему и окончательно ответить на вопрос «а можно ли это приготовить дома в кастрюле, на плите…?», мы тут и попробуем дать ответ. Т.е. не «мы», а Любимая решила

Простой, но вкусный рулетик из белого мяса курицы (можно заменять индейкой). Благодаря щадящему способу приготовления получается довольно диетическая куриная колбаска, зеленый горошек и стручковая

Всем известно, какое вкусное сочетание помидор, сыра, базилика! Мне захотелось приготовить из этих ингредиентов немного необычное блюдо в виде закусочного торта. Эксперимент превзошел все мои

Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб...этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус,

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Из темы "бывает же в холодильнике такое!"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Кто любит фаршированные перцы, но не любит слишком разваренные "в кашу" перцы..., рецепт для Вас!!! После 5-тиминутного запекания начинка полностью схватится и

Не судите строго, мой первый рецепт здесь!)

Летом, конечно, не так хочется супчиков, но я все же стараюсь их готовить хотя бы раз в неделю для смены от всевозможных салатов и других летних блюд. Недавно попробовала вот такой супчик и вам хотела

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень.

Маринад для шашлыка с медом делает мясо нежным, наполняя ароматами и неимоверной сочностью, оно просто тает во рту. Более того, мед придает шашлыку аппетитную румяную корочку.

Участник конкурса "Детское меню". Сегодня уезжала на весь день по делам и с вечера поставила своим мужичкам запекаться такой ленивый вариант котлеток (а котлеты у нас из мясных блюд чаще всего

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.

Ещё одна идея,куда пристроить куриные грудки!!! У меня остались от курицы гриль...Сложила в коробочку, а на утро вот такой сабантуй вышел))), вернее перевёртыш!!! Очень похож на пиццу))) Теста

Клубничный суп-это шедевр..., не спорю... Но мне всегда обидно за другие ягодки, может не такие яркие, но не менее полезные! Вариант-импровизация из прошлогодних заготовок... Рис служит

Как говорится быстро, вкусно и полезно! Пока готовила запах был на всю квартиру, а не успела достать уже стояла очередь с тарелками и съели в считанные минуты!

Питивье является классическим французским пирогом с миндальной начинкой. Воздушный пирог с ароматной миндально-грушевой начинкой - что может быть вкуснее (на самом деле конечно очень много различных

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!

Идея этого супа пришла мне в голову в ходе вынужденного изобретения блюд в связи с кормлением грудью и ограниченным питанием при этом. Наряду с данным фактом, суп не только состоит из гипоалергенных

Бывают семьи, где один из домочадцев (как у меня!) не ест печень... А если её завуалировать под мясным фаршем с грибочками?.... Тогда вмиг улетучится с тарелки аппетитное "кольцо" с подмигивающим

В этом рецепте все "очень" ))) Очень простое в приготовлении, очень быстрое, очень вкусное, очень нежное. Рецепт родился экспромтом, так что претендую на уникальность именно этого вкуса курицы)))),

На сайте есть уже пара рецептов домашнего творога рикотта, предлагаю ещё один, творог получается сливочным, рассыпчатым, очень нежным, и времени много не отнимет! А запеканка из него выходит

Пиде - это национальное турецкое блюдо, что-то среднее между пиццей и пирожком. Форма пиде напоминает лодочку с мясным фаршем, но начинка очень сочная из-за большого количества в ней овощей: лука,

За рецепт огромное спасибо моей любимой мамочке! Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, но в то же время оригинальный.

Участник конкурса "Кухни народов мира". Пити (буква "и" не смягчает согласных в произношении) - это национальное блюдо, которое готовят в городе Шеки в Азербайджане. Ни один турист не уедет из Шеки

Участник конкурса "Кухни народов мира" Всех-всех с Великим праздником!!! Всех, кого коснулась Война и оставшихся в живых воинов-освободителей!!! И пусть за Георгиевскую ленточку на груди заставляют

Получается вкусно, готовится быстро и не сложно. Если рыба у вас была замороженная, то предварительно ее разморозить. Да соуса выходит больше чем на 2 порции, на мой взгляд

Участник конкурса "Кухни народов мира". Знаю, знаю. Инжирная горчица и инжирное варенье подают обычно к твёрдым определённым сортам сыра. Традиционно это сыр Мончего, куда же без него. Мне же

Участник конкурса "Кухни народов мира". Примерно год назад я агитировала вас заготовить-заморозить молодую крапиву на зиму (http://www.edimdoma.ru/retsepty/41656-izumrudnye-kubiki), чтобы

Совсем скоро будем отмечать светлый праздник Пасхи, очень хочется удивить своих близких чем-то необычным и вкусным. Рецепт я прочитала в журнале "Вкусные рецепты" и загорелась его приготовить. Это

Я очень люблю оливковое масло... Обязательно - extra vergine (итал.) ( extra vierge (фр.), extra virgin (исп.), extra virgin (англ.)) и обязательно - очень хорошего качества... И я стараюсь на

Восточные заправки обычно очень легкие, это абсолютно здоровая еда!

Чудесная нежная рыбка. А если добавить грибы вообще вкуснотища!

Отличное угощение «на вечер» — наши любимые куриные крылья. Маринад для крылышек я делаю с медом и горчицей, он придает невероятную аппетитную корочку. Попробуйте приготовить это домашний фастфуд,

Если у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине, то можно приготовить ее на дому. Делаем небольшую порцию.

В пост очень не хочется чувствовать себя гастрономически обделенным, а каши и картофель быстро надоедают... Я нашла для себя выход: кроме привычных соленых огурчиков-помидорчиков дополняю ужины такой

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Это блюдо мы готовили с мамой на Святой вечер. Оно оооочень вкусное и готовится ооочень быстро. Рыбу вы можете взять мороженную, или как у нас свежую! В кефали очень мало косточек и она ооочень

Продолжаю тему пикников. Просто замечательный маринад для мяса. Шашлык мягкий, сочный, с просто обалденным запахом. Мой муж так мариновал мясо уже не раз и всегда на отлично. Главное, конечно, чтобы

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сервируйте кускусом с мятой эти северо-африканские тефтели и почувствуйте себя в Марокко хотя бы на один ужин! ))) У блюда очень яркий вкус и аромат, а готовится

У мужа за ушами трещало, когда он поглощал это блюдо на ужин. Я подавала с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Хочу немного отдохнуть от сладких блюд и предложить вашему вниманию вкусное и сытное блюдо под названием Пекинская уточка, фаршированная рисом, сыром и грибочками. Нет, это не рецепт утки по-пекински,