Изюм без косточек: блюда и рецепты

Древняя легенда приписывает рецепт плова Ибн Сине, которому якобы хан поручил разработать такое блюдо для воинов, которое было бы калорийно, готовилось из хорошо сохраняющихся в походе продуктов и с

Маффины — выигрышная история не только для воскресного завтрака или обеда, но и для будней: во-первых, это быстро, во-вторых, можно придумать множество вариаций и вкусов! Подойдет ржаная мука или мука

Приготовление кулича — дело, которое не терпит суеты. Всего у меня вышло 10 куличей из этого количества ингредиентов.

Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что вам

Я очень люблю куличи с цукатами. Цукатов должно быть много! Благодаря этому разрез кулича выглядит очень богато и аппетитно! Невероятно вкусно, ароматно и очень по-праздничному!

Пара таких печеньиц к кофе или чаю на работе — прекрасный, здоровый перекус! Если бананы среднего размера, лучше взять три штуки. Можно добавить в тесто корицу или ваниль.

На сайте идет усиленный флешмоб с крупами, вот и я заразилась! Так как в конкурсе не могу поучаствовать из-за отсутствия нужной марки, делюсь рецептом из того, что есть))) Идея для быстрого ужина с

Много веков назад пшено завезли на Русь из Китая. Именно китайцы давным-давно обратили внимание на просо и стали выращивать эту культуру для массового потребления. На Руси пшено именовали «золотой

В преддверии праздника Масленицы готовим традиционную выпечку!  

Рисовая каша отлично сочетается с тыквой, добавим изюма для пикантности и специй для аромата. Ну и мясо, само-собой!

Овсяное печенье, наверное, самое знаменитое печенье в мире! Готовится легко и просто, масса вариаций и огромное поле деятельности для кулинарного творчества. Недаром его готовят не только дома, но и в

Настоящее название таких салатов — веррины, и пришли они к нам из Франции. Веррины могут быть закусочными (в виде салатов) и сладкими (в виде десертов), однако в любом случае ингредиенты нужно класть

Очень вкусный и быстрый пирог. Делается на раз и два!

Салат с приятным пряным вкусом, у которого много оттенков. Легкий аромат чеснока вносит свой шарм. Здесь и сочетание вкусов: сладкого, горького, кислого, и яркий цвет овощей — все, что необходимо

Фаршированные баклажаны — это всегда вкусно! Это и закуска, и полноценное второе блюдо, и перекус. Конечно, смотря чем их нафаршировать! Я представляю постный вариант с черным рисом, изюмом и

Эту ароматную рисовую кашу с мясом, овощами и яблоками пловом назвать я не решусь, она совсем другая. Но такая душевная и с ярким вкусом! И, конечно же, томаты в собственном соку «Помидорка» играют

Оригинал рецепта взят из польского сайта, но немного переделан. Этот сырник состоит из безе, орехового брауни в основе, творожного суфле с апельсиновыми цукатами.

Не так давно в передаче увидела пудинг: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80426-risovyy-puding-s-izyumom-i-mindalem и захотелось повторить, но не в духовке (жара!), а в мультиварке на пару. Может кому

Очень нежные и ароматные булочки идеально подойдут к утреннему чаю или кофе...ну или молоку! Сконы получаются с хрустящей корочкой, но при этом, очень мягкие и слегка влажные внутри. Цельнозерновая

На дачах часто есть возможность купить творог у бабушек. Воспользуйтесь этим и испеките очень вкусный творожный кекс! За основу взят рецепт из книги немецкой кухни, которая, как известно славится

Вкусный вариант десертного хлеба, уместный и дома, и на даче.

Нежное, тающее во рту печенье я делала от нашей Татьяны. http://www.edimdoma.ru/retsepty/65333-shokoladnoe-pechenie-na-arahisovoy-paste Вспомнила и решила повторить со своими добавками, а именно:

 Такую десертную «пиццу» можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка.  P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем

Сегодня хочу представить вам вкусную кашу. Ароматная, сытная... что может быть прекраснее для завтрака?! Может такая кашка и не на каждый день, но побаловать хотя бы на выходные себя точно

Что может быть лучше посиделок с семьей или друзьями в дождливый вечер? Только посиделки с горячим чаем и вкусным тортом! В моем случаи это была коврижка. Очень люблю сдобное тесто и специи, поэтому

Хочу поделиться необыкновенной вкуснятиной, иначе не скажешь..., да и ленивость подкупает)))  P.S. В моей копилке уже несколько штруделей-ленивцев, на этот раз новенький, сладенький... Берем на

Несколько лет пекла по одному рецепту, но тут внесла изменения, заменив часть желтков целыми яйцами (очень уж много потом безешек печь приходилось, а тесто вовсе не изменилось) и влила побольше

Перцы можно любые сладкие  болгарские по цветут: красные или зеленые.желтые или оранжевые.

Ну какой пасхальный стол без творожной пасхи.... ароматной, вкусной,  с легким карамельным  вкусом....    

Простой рецепт кулича без дрожжей.

Со Светлым Христовым Воскресением!

Если вы еще не определились с тем какой кулич испечь, то вам ко мне. Это удивительно вкусный и не сложный в приготовлении кулич, который станет фаворитом праздничного стола. Готовлю этот кулич каждый

Насыщеный, богатый с нежной текстурой кулич.

Давным-давно, в годы моего пионерского детства, к нам в гости на пасхальные дни приехала бабушка. Желая порадовать внучку вкусненьким, она испекла свои знаменитые куличи. Аромат стоял во всем доме

Большую пасху мы пожалуй не осилим, а вот маленькая нам как раз в пору!

Рецепт из журнала, делала в первый раз. Кулич понравился. Корочка – хрустящая, внутри кулич мягкий, сливочный! Или рецепт дан не точно, или я что-то не так делала, но пропорции пришлось немного

Нежный, воздушный и легкий, как раз таким и должен быть кулич в этот светлый праздник

После долгого перерыва в хлебопечении и в преддверии большого праздника принесла вам сдобу, совместив в одной булочке маффин с бриошем.  Брио́шь — сладкая булка из сдобного теста на пивных

Залог правильного питания — полноценные перекусы! Перекусы должны приносить не только быстрый заряд полезной энергией, но и отличное настроение! Уверена, эти батончики, если вы их приготовите,

Нежнейшая морковно-творожная запеканка без муки и манки. Отлично подходит, как на завтрак, так и на ужин. Да и в качестве легкого десерта не подкачает :)

Оказывается, замена яйцам в выпечке очень проста: нужно взять фруктовое пюре, я попробовала с яблочным. Рекомендую! За рецепт спасибо Елене Silverina1.

У булочек очень вкусное тесто, можно готовить и без начинки..., можно просто перемешать тесто с изюмом и получатся булочки — "веснушки"... помните такие? Я решила с начинкой, их так аппетитно

Отличный рецепт быстрого хлеба без длительного замешивания. Превосходно комбинируется как со сладкими начинками и заправками, так и с пикантными. Превосходно и долго хранится в холодильнике. В

Быстрый вкусный салат. Сочетание брокколи и яблоко полная гармония. Для тех, кто держит строгий пост, можно полностью исключить заправку.

Рецепт постной и вкусной халвы нашла у Катерины (Katrin-kivi) Спасибо!!! Немного изменила пропорции семечек и кунжута, так как мои к кунжуту относятся настороженно.  

Очень легкий рецепт постного овсяного печения с изюмом. В рецепте нет муки, только овсяные хлопья и сплошная польза.

Предлагаю попробовать очень полезный, но тем не менее очень вкусный блин без муки (больше похож на панкейк или такой толстенький оладик). Вкусно подавать с медом или сметанкой.

Мама, научила меня, готовить такую пасху. Правда, конечно без кураги и вяленой клюквы, это уже я добавила.

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.

Недавно открыла для себя заново старую кулинарную книгу Дж.Бутлера. Не совсем, конечно, старую — конца прошлого века. Поняла, что многое в ней пролистнула...и теперь возвращаюсь. Хочу познакомить

Необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Я уже готовила утку с

Очень легкий в приготовлении и в тоже время вкусный рулет, а удивительное сочетание тыквы и мака уверена вам понравится. Тыква совсем не чувствуется, но при этом вносит сочность.... В общем