Яичные желтки: блюда и рецепты

Рецепты

Тыквенные пельмешки

Предлагаю вам рецепт тыквенных пельмешек. Вкусных, радующих глаз цветом... Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени. Тыква в них чувствуется, но какой тон задает всему блюду!

Гуля

Творожник с изюмом и миндалем

Рецепт от юлии высоцкой

Изюм можно замачивать не в коньяке, а в крепком чае или просто ошпарить кипятком. Если творог очень влажный, протрите его через сито и отожмите. Творожный крем из этого рецепта прекрасно подойдет не

Творожник с изюмом и миндалем

Рецепт от юлии высоцкой

Кальмары тушеные в томатном соусе

Рецепты

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Опять я с португальской кухней,готовиться достаточно быстро и вкус замечательный,кальмары получаются очень нежные.Рецепт передаю в точности по кулинарной

не диетичная

"Негритенок" с творожным кремом

Рецепты

Этот пирог мне приглянулся давно, и наконец-то я его приготовила! Друзья мои, это вкусно так!.. Вы только представьте себе: 2 слоя шоколадного бисквита с нежной творожной прослойкой, а сверху

Маргарита Бузова

19 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи по-провансальски

Шоколадные тарталетки с клубникой

17 декабря 2012

Рецепты

Vera

17 декабря 2012

Рецепты

Пряники имбирные с меренгой

Мягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но на самом деле это вкусный и оригинальный подарок в любое время года и для всей семьи.Ароматный сахарный пряник с изысканным вкусом

Виктория

17 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Русские заварные медовые пряники

Если такое тесто прослоить кремом на основе сливочного сыра или яиц с сахаром, получится отличный бисквит.

"Ленивая" пахлава (мой любимый рецепт)

16 декабря 2012

Рецепты

Этот рецепт у меня уже давненько, и я его готовила. Он принадлежит шеф-повару одного грузинского ресторана. Но, признаюсь честно, он был написан в журнале не очень качественно и как-то бегло, и когда

Liza Oliver

16 декабря 2012

Рецепты

Рождественский чизкейк

Классный, яркий, позитивный праздничный чизкейк, рецепт которого нашел в журнале TasteofHome. Обычно редко влюбляюсь (в рецепты) с первого взгляда:) Но тут как-то сложилось, и неделю назад я его

Вениамин

16 декабря 2012

Рецепты

булочки с сыром

Все очень просто, а результат превосходит все ожидания. Нежнейшие булочки хороши к чаю, кофе, какао, отличная идея к воскресному завтраку. Булочки хороши и на следующий день, если предварительно

солоха

15 декабря 2012

Рецепты

полумесяцы в цитрусовой фондуте (mezzelune alla fonduta di agrumi)

Это мой первый рецепт, который я публикую, и, признаюсь, один из любимых. Когда я первый раз угостила моих знакомых итальянцев, меня спрашивали рецепт, а это своего рода комплимент. Это если вы

ARCOBALENO

14 декабря 2012

Рецепты

ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ

Кэри

12 декабря 2012

Рецепты

Творожный пирог с маком

Хрустящее тесто, нежная творожная прослойка и много, много мака....

irushka78

12 декабря 2012

Рецепты

Чизкейк "Мазлтов"

Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается от прочих и

Галина

12 декабря 2012

Рецепты

Грушевые маффины с корицей

irushka78

11 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с лепестками роз

Обычно я делаю мороженое на одних сливках, но в этом рецепте оно должно получиться легким, поэтому добавлено еще молоко. Готовое мороженое можно посыпать фисташками.

Лазанья с грибами, козьим сыром и шпинатом

09 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом.

Универсальное тесто для сладкой и несладкой выпечки

09 декабря 2012

Рецепты

Из этого теста можно приготовить мясной пирог, рогалики с джемом, лимонный пирог. И он прост в приготовлении

marina.solo57

08 декабря 2012

Рецепты

Булочки "парижанки" (Cream de parisienne)

Прекрасные булочки.

Дана

04 декабря 2012

Рецепты

Тарт с персиками и фисташковым заварным кремом

Мне давно хотелось сделать пирог с запеченным заварным кремом. Идею мне подкинула Марта Стюарт. Но у меня при выпечке фруктовых пирогов есть очень большая проблема - подобрать фрукт, который

НАЗАД В СССР: ПИРОЖНОЕ "КРАКОВСКОЕ"

04 декабря 2012

Рецепты

"Краковское"-ещё одно не часто встречавшееся пирожное из нашего детства. Внешне оно не очень выделялось на фоне корзиночек и розочек,но было очень вкусным. Мне оно особенно нравилось подсохшим,с

Тата

04 декабря 2012

Рецепты

Угощаем черную водяную змею: Пирог с рыбой и капустой от А.П. Чехов...

Предлагаю Вам отведать Таганрогский пирог с рыбой и капустой, который так любил Антон Павлович. Его рецепт я немного переработала, но основных ингредиентов изменять не стала, чтобы, уплетая кусочек

Софья79

03 декабря 2012

Рецепты

Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус

Прочитав о новом Конкурсе, я решила в нём участвовать... но... из всех деликатесов, перечисленных Деликатеской.ру у меня в наличии только Lachs (лосось) - норвежская сёмга.. Представляю на ваш суд

Рецепты

Рецепты

Назад в СССР: Сочни с творогом

Сочни с творогом очень любила в детстве. У нас в Барнауле они всегда были вкусные! Я и сейчас их люблю))) Благодаря конкурсу, пеку) Рецепт нашла на одном из сайтов, уверяют, что из тех времен,

Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)

30 ноября 2012

Рецепт дня

Jurate

29 ноября 2012

Рецепты

Торт «Прага»

В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими

Рецепты

Рецепты

Венесуэльский рождественский рулет (Pan de Jamón)

Рецепт этого рождественского ветчинного рулета я вычитала в "Estampas", где в умении выпекать традиционный Pan de Jamón соревновались известные повара Венесуэлы. Меня немного смутило наличие изюма в

Тата

28 ноября 2012

Рецепты

Назад в СССР: пирожное "буше"

Любимые пирожные моей дочери.Поэтому,как только попался их рецет мне в руки решила сразу печь. По рецептуре кулинарных книг прошлого века ест несколько вариантов начинки. Я выбрала свой,такой как мы

Дана

28 ноября 2012

Рецепты

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми

Nin@ G.Lov.

27 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле

Французский классический луковый пирог

26 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Чем тяжелее посуда, в которой томится лук, тем вкуснее он получается.

Слоеные трубочки с белковым кремом

26 ноября 2012

Рецепты

Печенье c начинкой

Предлагаю вам печенье домашнее рулетом, которое можно заранее приготовить, а к приходу гостей испечь, достав тесто с начинкой из морозильника. На один рулет получается из начинки инжира и второй из

Апрель

26 ноября 2012

Рецепт дня

*Elenissima*

25 ноября 2012

Рецепты

Медовая коврижка

В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помадки. Привожу рецепт коврижки по ГОСТу. Какие изменения я внесла: часть пшеничной муки заменила на

25 ноября 2012

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у