РецептыРассольник с телятиной и сушеными грибамиЗахотелось после продолжительных праздничных застолий супу - наваристого и душистого! И решила я забабахать рассольник с сушеными грибами и нежной телятиной. Если кто-то любит супы пожиже, уменьшайтеЛюбашка10 января 2011
РецептыСалат "Подсолнушек"В этом рецепте маринованные грибы можно заменить жареными получится вкуснее.Екатерина Скобелева09 января 2011
РецептыГалантин куриный с шампиньонами" L'amour eternel"Галантин - мясное блюдо, которое готовится по определенным правилам. С тушки курицы аккуратно, без каких-либо повреждений снимают кожу. Из мяса делают фарш, добавляя по необходимости остальныеапайя09 января 2011
РецептыСалат "Нежный" Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.Эллиса08 января 2011
РецептыКолдуны с грибами Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов. Эллиса08 января 2011
РецептыПаштет-рулет для праздничного завтракаТакой паштет у нас незаменим для праздничного завтрака. Очень вкусный, сытный и красивый. Праздник начинается! Утро бывает добрым.... НатаВИ06 января 2011
РецептыЗапеканка из риса с рыбойРыба Зубатка или другая мягкая рыба с наименьшим количеством костей.(сом, горбуша и др.)Татьяна05 января 2011
РецептыУтка в апельсиновом соусеНежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола!Анна04 января 2011
РецептыЗапеченный карп "Ореховое наслаждение"Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и луком. Какой бы суховатой не была рыба, сало сделает свое дело, превратив ее в нежную и жирную, а орехи... , а лук... Хотите узнатьЭллиса03 января 2011
РецептыСалат "Лукошко"Указанные пропорции рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше посудина, тем больше слоёв можно будет сделать zholobko03 января 2011
РецептыПирог с семгой "Квише"Это невероятно вкусный и нежный пирог с семгой и сливками. Мой самый любимый рецепт. Рекомендую!Анна03 января 2011
РецептыБлинный пирогЭто мой дебют. Такой вот вариант блинного пирога. Чем-то по вкусу похож на пиццу. А пиццу я очень люблю. Вот и получилась такая вкуснятина. Угощайтесь! Татьяна02 января 2011
РецептыБаранина с пряностями "Чудеса"Баранина - самое экологически чистое мясо. Много специй - символ благополучия в новом году. Ёжик в горошек29 декабря 2010
РецептыЗакуска "Грибная полянка" Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют. А кому интересно, что в этих грибочках, заходите и угощайтесь!Эллиса29 декабря 2010
РецептыЗакуска "За здоровье"Празднично сервированный классический овощной винегрет с малосольной жирной бочковой селёдочкой. Подаётся к запотевшей бутылочке охлаждённой водки. Для взрослых.Ёжик в горошек28 декабря 2010
РецептыСуп-пюре из кукурузыЯ очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть её ещё молочной. katja-katerina28 декабря 2010
РецептыТарталетки картофельные с селедкой и икройЭто ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам она понравится. Эллиса28 декабря 2010
РецептыЗимний парад витаминовЭто рецепт совсем не для новогоднего стола. Скорее это повседневный салат - простой, вкусный, и невероятно полезный! Сочетание продуктов кажется немного странным - особенно сырая свекла. Попробуйте,Розмарин28 декабря 2010
РецептыЯзык под орехово-грибной шубкойОчень сытное основное блюдо, на гарнир я подаю запеченное с сыром картофельное пюре.NATALY27 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПерепелки с виски и мармеладомАбсолютный хит кулинарной школы в Тоскане. Сколько бы перепелок ни было замариновано и запечено, ничего никогда не остается «на потом». А хит это еще и потому, что девчонки Катя и Аня, которыеЮлия Высоцкая26 декабря 2010
РецептыБеляши с куриным фаршемЭти беляши не менне вкусны, чем с мясным фаршем. Тесто также хорошо подходит и для чебуреков! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!Марина25 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛитовские картофельные блины со сметанойЕсли добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной. Юлия Высоцкая22 декабря 2010
РецептыРождественская красная капустаОчень празднично, хорошо аккомпанирует птице, мясу. Гуся или уточку в духовке, а к ним вот эту капусту...настоящий праздник! Готовится очень быстро (вечером маринуется, потом просто бросить тушитьсяmäuschen21 декабря 2010
РецептыСалат "Грибное поле"Этим рецептом я пользуюсь давно и часто. Он прост в приготовлении и гармоничен по вкусовым качествамsalna21 декабря 2010
РецептыМясные котлеты цвета мясаЭто не рецепт, а идея. К тому же не моя, а услышанная по радио моей бабушкой от петербургского шеф-повара Ильи Лазерсона. Так что если бы была возможность не ставить на голосование рецепт, я бы ееРозмарин21 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряный цыпленокВ этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что естьЮлия Высоцкая20 декабря 2010
РецептыСеледка под шубой «Оригинальная»В нашей семье никогда не готовили селедку под шубой, видимо, были другие любимые блюда. Не так давно я открыла для себя этот рецепт и сразу же внесла в него изменения. Конечно, от свеклы, селедки иNata20 декабря 2010
РецептыСалат " С Новым годом"Сегодня нашлась причина поэкспериментировать с украшением. Салат здесь может быть любой-ваш любимый.Misato_19 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойУгорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблокНебольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится. Юлия Высоцкая19 декабря 2010
РецептыМясо по-еврейскиОчень простой рецепт, но заслуживающий внимания. В оригинале делается с говядиной, я заменила свининой.Yulek17 декабря 2010
РецептыПицца-фантазия на тему мексиканского буриттоОчень люблю все острое, мясное и давно вынашивала идею, как скрестить пиццу с буритто, и наконец решилась. Тем более, что после приготовления блинчиков с мясом у меня осталось кое что, что как разNata17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей и грибамиГрибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн. Юлия Высоцкая15 декабря 2010
РецептыСемейные пельмениСкоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей и налепить пельменей. Тесто для пельменей сделаем с добавлением яиц, а для фарша возьмем свинину и говядину. Mariy_Malinkina14 декабря 2010