шаг 1/1
В хорошо размягченое масло добавить сахар и ванилин, все растереть добела.
Не прекращая растирать, ввести по одному желтку и высыпать муку постепенно.
Хорошо вымешать тесто и поставить на 30-40 минут в холодильник.
Когда тесто охладится и загустеет, в него положить промытый изюм и взбитые в пену белки.
Осторожно перемешанное тесто выложить в форму, смаханную малом и обсыпанную сухарями
Выпекать при t 200-220 С в течение 40-50 минут