Реклама
Юлия Высоцкая
Толстуха Эвелин Коуч приходит в больницу навещать тетку своего мужа, которая ее терпеть не может, и знакомится с милой старушкой Нинни, занимающей ее рассказами о жизни двух подруг Иджи и Руфь. Они вместе держали кафе «Уисл Стоп», где фирменным блюдом были жареные зеленые помидоры. Вот почему так странно называется фильм.
Рецепт из книги Фэнни Флэгг, по которой снят фильм.
«Жареные зеленые помидоры»:
1 зеленый помидор среднего размера (на едока), соль, перец, белая кукурузная мука, жир, вытопленный из бекона.
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке. В большой сковороде разогрейте жир и жарьте помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам покажется, что вы уже в раю!
Попробуем пожарить зеленые помидоры разными способами.
| Белки | 25 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 79 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
Завтрак — важный прием пищи, который задает тон всему дню. Если вы ищете разнообразие и хотите уйти
Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно приготовить с различным
Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую
Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с
Попробовала приготовить. Зелёных помидоров не нашла, обошлась обычными.
Вышло вкусно. Эти три помидорки в кляре я ела два дня, в несколько заходов - слишком уж жирная пища, чтобы всё осилить за раз.
Очень смелый выбор! :)
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐