Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Рецепты

Болгарский салат с брынзой

Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.

Zewa

18 июля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами

Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рис с овощами и ветчиной

13 января 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Пока варится рис, подготавливаем овощи и что-нибудь мясное: ветчину, бекон, колбасу, купаты, курицу, даже сосиски можно. И быстрый ужин будет готов за полчаса!

Используем для готовки масло виноградных косточек от Biolio.

Участник конкурса

Конкурс Biolio «Такое разное меню»: 5 неделя

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

591

кКал

25%

Белки

22 г

Жиры

19 г

Углеводы

82 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Ставим вариться рис с солью в пакетиках для быстроты. Если пакетики по 125 г, то хватит одного. Если по 62 г, то варим 2 шт. на двоих. Время смотрим на упаковке.

На весь экран

# шаг 2/24

Кабачок делим на кольца.

На весь экран

# шаг 3/24

Измельчаем на кубики.

На весь экран

# шаг 4/24

Порей нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 5/24

Ветчину или бекон нарезать и бросить на сковороду, обжарить слегка.

На весь экран

# шаг 6/24

Отодвигаем или убираем ветчину и добавляем в сковороду нарезанные овощи. Жарим на масле виноградных косточек от Biolio.

На весь экран

# шаг 7/24

Сладкий перец нарезать тоже кубиками.

На весь экран

# шаг 8/24

Позже всыпать кукурузу в сковороду.

На весь экран

# шаг 9/24

И немного перца для цвета и вкуса.

На весь экран

# шаг 10/24

Перемешиваем, держим на огне не долго.

На весь экран

# шаг 11/24

Высыпаем готовый рис.

На весь экран

# шаг 12/24

Используем такие специи.

На весь экран

# шаг 13/24

Добавляем их по вкусу.

На весь экран

# шаг 14/24

Смешиваем все вместе.

На весь экран

# шаг 15/24

Возвращаем ветчину на место.

На весь экран

# шаг 16/24

Выключаем огонь, накрываем крышкой, пока собираем на стол.

На весь экран

# шаг 17/24

По желанию некоторых едоков-любителей яичницы, делаем глазунью с помощью такой формочки. Налить масло виноградных косточек в сковороду и поставить в него формочку.

На весь экран

# шаг 18/24

Вбить соответственно желток и белок по ячейкам.

На весь экран

# шаг 19/24

Посолить, зажарить до готовности. Я держу на маленьком огне под крышкой.

На весь экран

# шаг 20/24

Подать просто рис с овощами на общем блюде.

На весь экран

# шаг 21/24

Или порционно, и каждому положить в тарелку такое яичное облачко.

На весь экран

# шаг 22/24

Тут же подаем в теплом или горячем виде на ужин.

На весь экран

# шаг 23/24

А это всем привет из лета!

На весь экран

# шаг 24/24

Фото из моего окна.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гуляш из говядины

Добавьте немного сахара в томатную пасту, чтобы сбалансировать кислотность, а также используйте говяжий бульон вместо воды, если хотите усилить вкус.

София, ИИ-автор

15 января 2025

Рецепты

Баклажаны, запеченные с грибами и салом

Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое. Как это вкусно — словами не передать. Тем, кто любит баклажаны, обязательно понравится.

Irina

02 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини аль аматричиана

Я не претендую на аутентичность — итальянский рецепт обычно беру для вдохновения, а дальше использую те продукты, которые есть под рукой. О секретах приготовления скажу то, что вы уже знаете: никогда

Юлия Высоцкая

18 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в пряной корочке с тимьяном и крупной солью

Мне кажется, что курица — такой продукт, который все любят не только есть, но и готовить. Если нет шпажек, можно стянуть бедрышки кулинарной нитью, тоже будет работать.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)