Рецепт

Главная»Рецепты»

Тунец с соусом бешамель

Тунец с соусом бешамель

anastasia.vysotskaya20 декабря 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Очень нежное и вкусное блюдо! Классический сливочный соус отлично оттеняет вкус тунца, а сельдерей и лук добавляют аромата и пикантности. Рекомендую!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

сельдерей

лук белый

сливочное масло

пшеничная мука

тунец консервированный ТМ «Магуро»

хлеб белый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Нарежьте сельдерей и лук и обжарьте на сливочном масле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным и мягким.

шаг 2/6

Всыпьте в сковороду две ложки муки и быстро перемешайте.

шаг 3/6

Влейте теплое молоко и, помешивая, чтобы не образовывались комочки, доведите соус до кипения.

шаг 4/6

Снимите соус с огня, добавьте консервированного тунца (предварительно слейте жидкость) и натертый сыр. Перемешайте до однородности.

шаг 5/6

Разложите соус с тунцом по порционным формам для запекания и присыпьте сверху кусочками белого хлеба.

шаг 6/6

Отправьте формы в духовку, разогретую до 180°С, буквально на 5 — 10 минут, чтобы хлеб подрумянился. И сразу подавайте к столу!

Комментарии — 4

8 лет назад

Заманчиво вкусно! 😋

anastasia.vysotskaya

8 лет назад

Мне кажется, это рыба и сыр - это всегда беспроигрышное сочетание 😉

Natalia_Freitag

6 лет назад

Очень вкусно и просто! Залила этим соусом филе и запекла в духовке, в соус добавила нарезанную петрушку - невероятно вкусно получилось!! Автору - спасибо! 🌹🌹

anastasia.vysotskaya

6 лет назад

Natalia_Freitag,

Наталья, пожалуйста 💗

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"