НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сок из имбиря, мандаринов и ягод

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный сок с сельдереем и перцем чили

Юлия Высоцкая

21 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Соевый коктейль с персиками и семечками

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Милк-шейк с бананом и ягодами

Подойдут любые ягоды, я их добавляю в этот коктейль не размораживая. Вместо йогурта можно взять гладкий, обезжиренный творожок — тоже будет здорово работать!

Юлия Высоцкая

12 ноября 2014

Мексиканский напиток «Чампуррадо»

Наталия Ерёменко

11 декабря 2016

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Необычный мексиканский напиток «Чампуррадо» с интересным вкусом можно как пить, так и кушать как десерт, наслаждаясь каждой ложкой.

Участник конкурса

Конкурс рецептов горячих напитков «Тепло со вкусом»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

501

кКал

21%

Белки

9 г

Жиры

24 г

Углеводы

66 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

250 мл

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

200 мл

шоколад черный горький

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

100 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

50 г

кукурузная мука

Ингредиент

Кукурузная мука является результатом измельчения зерен кукурузы, причем, самые качественные сорта муки делаются из твердых сортов этой культуры.

узнать больше

30 г

корица

1 ч. л.

мускатный орех молотый

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовим все необходимые для напитка ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/9

Первым делом измельчаем любым удобным для вас способом шоколад, в данном случае измельчен ножом. Советую использовать только хороший шоколад с высоким содержанием какао, так как это главный герой напитка.

На весь экран

# шаг 3/9

В небольшом сотейнике смешиваем молоко и воду, можно использовать только лишь одно молоко, но вот заменить все водой не рекомендую, напиток будет не такой насыщенный по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавляем корицу и мускатный орех, перемешиваем и отправляем на плиту до закипания, чтобы наши специи начали отдавать свои ароматы. Здесь вполне можно поэкспериментировать и добавить те специи, которые нравятся вам, например гвоздику.

На весь экран

# шаг 5/9

При постоянном помешивании вводим кукурузную муку (сразу просеиваем) и сахар, и возвращаем на плиту. Смесь должна загустеть, поэтому на небольшом огне доводим все до нужной консистенции. Мешать не забываем, чтобы не образовались комочки, от которых будет сложно избавиться.

На весь экран

# шаг 6/9

Проверяем готовность, проводим пальчиком по ложке, остается четкий след, который не расплывается.

На весь экран

# шаг 7/9

Вводим наш измельченный шоколад в смесь и перемешиваем до однородности, шоколад быстро разойдется от высокой температуры.

На весь экран

# шаг 8/9

Вот приблизительно то, что вы должны получить в итоге, пора разливать по чашкам наш ароматный и густой напиток.

На весь экран

# шаг 9/9

Чампуррадо готов, можно наслаждаться! Приятного вам вечера!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Смузи из дыни с молоком и бананом

Смузи из дыни — нежный тягучий десерт, которым можно наслаждаться все лето. Рецепт универсален, напиток можно делать с молоком, мороженым, льдом и разными сиропами.

Гуля

24 мая 2012

Рецепты

Сливочное пиво

Сегодня заключительный день кулинарного проекта «Вкусно. Празднично. Как в кино. От АШАН и „Едим Дома“». Напоследок мы подготовили для вас самый магический рецепт — сливочное пиво из кинофильма «Гарри

АШАН

24 декабря 2022

Рецепты

Кефирный смузи с клубникой

Полезный напиток из фруктов на домашнем кефире.

02 июля 2023

Рецепты

Кисель из замороженной облепихи с крахмалом

Предлагаем рецепт напитка, который подойдет для жаркого летнего дня или — в горячем виде — для холодного вечера. К нему можно подать оладьи, блины или сырники. Тягучая текстура делает кисель непохожим