Рецепт

Главная»Рецепты»

Воздушный кекс с маком

Воздушный кекс с маком

Анна03 октября 2016

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Этот кекс выручит вас в любой незапланированной ситуации) Например, неожиданно подруги зашли на чай или утром вам хочется поспать подольше, но вы понимаете, что кормить завтраком домашних нужно. Не переживайте, спите дальше) 35 минут и вкуснейший кексик готов! Кстати, мак можно заменить на маленькие кусочки шоколада.

Ингредиенты

Мак

яйца куриные

сливочное масло

разрыхлитель

подсолнечное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Сливочное масло растираем с сахаром. Масло должно быть мягким, я его подержала 20 секунд в микроволновке.

шаг 2/8

К смеси масла и сахара добавляем яйца. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.

шаг 3/8

Добавляем мак. Его предварительно подготавливать не нужно. Хорошо перемешиваем.

шаг 4/8

Затем добавляем разрыхлитель (его можно заменить на гашеную соду). Перемешиваем.

шаг 5/8

Дальше мука. Просеиваем ее через сито. Добавляйте муку аккуратно, на глаз, тесто должно получиться не слишком густым.

шаг 6/8

Даем постоять нашему тесту 5 минут. И переливаем его в форму, предварительно смазанную маслом.

шаг 7/8

Ставим тесто в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекаем 25 минут.

шаг 8/8

Вот и готов наш кексик. При желании можно его посыпать шоколадом или еще какой-нибудь вкусняшкой. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

8 лет назад

На фото кекс такой вкусный коричневатый оттенок имеет, будто какао в тесте было. Скажите, это от мака только такой цвет?

8 лет назад

Никогда не задумывалась о его цвете, а действительно коричневый :)) значит только от мака. Ну может ещё и духовка такую "корочку" сделала 😊

8 лет назад

Кексы - моя слабость. Надо пробовать😋

8 лет назад

Обязательно попробуйте 😊 уверена, Вам понравится💐

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"