Вместо тортильи подойдет лаваш, а вместо кинзы берите любую зелень, которая вам по вкусу, или даже сухие прованские травки. Чтобы заправка получилась более легкой, можно соединить майонез с

Юлия Высоцкая

07 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с рыбой карри и свекольным салатом

Вместо шалота подойдет красный или даже обычный репчатый лук — обдайте его кипятком или замаринуйте, чтобы он потерял свою злость!

Юлия Высоцкая

04 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с индейкой и овощами

Фарш подойдет куриный, телячий или говяжий, а можно вообще вместо него взять натертый сыр или соевый творог. Если не хотите добавлять вино, влейте немного лимонного сока.

Юлия Высоцкая

23 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с цукини, сыром и луком

Если не убрать из натертого цукини излишки овощного сока, ваши тосты под грилем просто поплывут!

Юлия Высоцкая

03 ноября 2010

Мини-багет с курицей, авокадо и копченой грудинкой

Юлия Высоцкая

08 сентября 2015

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

В майонез хорошо добавить чеснок, тархун, кинзу или мяту. Мясо подойдет любое — можно взять телятину, индейку, да и с сосиской получается очень вкусно.

Из телепередачи

Мини-багет с курицей, авокадо и копченой грудинкой от 10 сентября 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1736

кКал

73%

Белки

38 г

Жиры

167 г

Углеводы

20 г

% от дневной нормы

9 %

32 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/13

Из половинки лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 3/13

Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить и, взбивая венчиком, тонкой струйкой вливать оливковое масло, пока масса не загустеет.

На весь экран

# шаг 4/13

Куриную грудку запечь в духовке до готовности.

На весь экран

# шаг 5/13

Багет разрезать вдоль пополам, сбрызнуть оливковым маслом и дать ему впитаться.

На весь экран

# шаг 6/13

Грудинку нарезать тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 7/13

Разогреть сковороду-гриль и обжарить грудинку до золотистого цвета, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

На весь экран

# шаг 8/13

В сковороду-гриль, где жарилась грудинка, выложить половинки багета срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок.

На весь экран

# шаг 9/13

Авокадо почистить, нарезать полосками и сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 10/13

Куриное мясо нарезать маленькими кусочками, добавить 1 ст. ложку майонеза, влить 1 ч. ложку лимонного сока, посолить и перемешать.

На весь экран

# шаг 11/13

Одну половинку обжаренного багета смазать 1 ч. ложкой майонеза, вторую половинку — горчицей.

На весь экран

# шаг 12/13

На половинку багета с горчицей выложить куриное мясо с майонезом, а сверху — авокадо и грудинку.

На весь экран

# шаг 13/13

Накрыть второй половинкой багета.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощная шаурма с плавленым сыром

Вариантов бутербродов в лаваше очень много. Вот еще один.

Мария

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с цукини, баклажаном, сладким перцем и майонезом из тофу

Вы, наверное, слышали, что был такой лорд Сэндвич, он так любил играть в карты, что не мог отойти от стола, чтобы перекусить. И тунца, и сыр, и цыпленка, и огурцы ему приносили на куске хлеба, и этот

Юлия Высоцкая

26 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с рисом, перцем и стейками

Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее

Юлия Высоцкая

06 декабря 2019