Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Торт "Крещатый Яр"

ЮЛИЯКазань

22 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В подлинном рецепте еще было шоколадное тесто, но я давно делаю только с белым тестом - так мне и моим друзьям нравится больше.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто: Мука -2,5ст

Маргарин 200гр.

Яйца -2шт.

Сметана -2ст.л.

Сахар -1ст.

Орехи грецкие -1ст. (я кладу 1,5-2ст)

Крем №1: 300гр. сл.масла, 1б.сгущенки.

Крем №2:0,5л.сметаны, 1ст.сахара и 1п.ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто-2,5ст.муки перетереть с 200гр маргарина,2мя сырыми желтками,добавить 2ст.л. сметаны. Отдельно 2 белка взбить с 1 ст.сахара в пену. Из белого теста раскатать 4 коржа,смазать взбитыми белками,перемешанными орехами и выпечь.Выпекается при 180 градусах до подсыхания белков(около 10-15минут каждый. Никаких проблем с выпеканием не возникает. Крем№1-300гр сливочного масла взбить с 1б.сырого сгущенного молока Крем№2-0,5л.сметаны взбить с 1 ст.сахара и 1п.ванильного сахара в пену.Если сметанный крем будет слишком жидковат добавить немного загустителя сливок Сборка: Белый корж белками вверх-масляный крем-белый корж белками вниз-сметанный крем-белый корж белками вверх-масляный крем-белый корж белками вниз. Крема не жалейте.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепты

Торт "Эстерхази"

Очень вкусный торт! Его я приподнесла на чаепитие 1 января 2010! Все были в восторге (рецепт я брала из журнала гастроном)

Тамила

27 февраля 2010

Рецепты

Черемуховый блинный торт с вишневым соусом

Опять любимая черемуха, но уже в блинном тесте. Получился очень вкусный блинный торт. Миндальный вкус черемухи и сливочного крема - великолепный тандем. А кислинка вишневого соуса, только подчеркивает

ЗаринА

11 марта 2015

Рецепты

Черемуховый торт

Еще один мой торт из мультиварки, усилий потребуется немного и вкусный ароматный торт у вас на столе! Бисквит вышел отличный, влажный, пористый. Украшать торты не умею, потому посыпала просто шоко