Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой

Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Пудинговые мини-глазуньи к Пасхе

АнастасияВ

11 апреля 2015

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

238

кКал

10%

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

34 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

тесто слоеное

Ингредиент

Слоеное тесто обладает замечательными вкусовыми качествами и образует приятную хрустящую корочку.

узнать больше

1 упаковка

пудинг ванильный

1 упаковка

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

250 мл

яичные желтки

1 шт.

абрикосовое варенье

Ингредиент

Абрикосовое варенье — одна из самых любимых наших сладких заготовок, которую с удовольствием едят и дети, и взрослые.

узнать больше

75 г

сахарный песок крупный

2 ст. л.

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

по вкусу

абрикосы консервированные

Ингредиент

Консервированные абрикосы — популярная сладкая заготовка на зиму с высоким содержанием полезных веществ. К тому же, это прекрасное лакомство с нежным вкусом и дивным ароматом.

узнать больше

425 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Абрикосы откинуть на сито, дать стечь соку. Тесто раскатать (у меня размер 25*38) и вырезать круги диаметром 7 см. Оставшееся тесто положить друг на друга и снова раскатать.

На весь экран

# шаг 2/9

В сумме у меня получилось 12 кружочков, которые необходимо выложить на противень, покрытый бумагой для запекания.

На весь экран

# шаг 3/9

Пудинговый порошок (это Paradies Creme ванильный от Dr.Oetker) смешать с холодным молоком и взбить миксером ок. 1 минуты. Масса станет очень густой.

На весь экран

# шаг 4/9

Выложить крем столовой ложкой в центр кружочков.

На весь экран

# шаг 5/9

Сверху по половинке абрикоса, немного прижать.

На весь экран

# шаг 6/9

Перемешать желток с 2-мя столовыми ложками молока и смазать края теста.

На весь экран

# шаг 7/9

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 10-15 минут. Достать и охладить.

На весь экран

# шаг 8/9

Разогреть абрикосовое варенье с 2 ст. л. воды. Пропустить через сито. Обмазать "глазуньи" вареньем.

На весь экран

# шаг 9/9

Посыпать крупным сахаром. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бабэ нягрэ

Бабэ нягрэ — знаменитый черный пирог, который готовят на севере Молдавии. Он всегда удивляет своей ячеистой структурой, даже если вы едите его не в первый раз! Этот пирог обязательно готовят на

Güiña

15 января 2022

Рецепты

Пасхальный кулич бездрожжевой

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом этого вкусного кулича, тем более, что он бездрожжевой и готовится очень быстро — идеальный вариант для современных занятых женщин! Этот кулич очень отличается