Рецепт

Главная»Рецепты»

Баклажаны-гриль с острой сметаной заправкой

Баклажаны-гриль с острой сметаной заправкой

зритель вашего шоу10 марта 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

7 персон

Описание

Это блюдо я переделала на свой лад. Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану. Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо. Может понравится и вам, делюсь :-)

Ингредиенты

основные

помидоры

сметана 15%

2 зубчика

зелень рубленая

1 щепотка

перец душистый молотый

1 щепотка

баклажаны

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Баклажан промыли, вытерли бумажным полотенцем, порезали на толстые кружки и пропекли на смазанном масле гриле.

шаг 2/3

Сметану смешиваем с выдавленным чесноком + соль + перец душистый + рубленная зелень (петрушка и укроп).

шаг 3/3

Этим намазываем баклажаны, сверху кладем по кружку помидора и присыпаем немного зеленью. Приятного аппетита :-)

Комментарии — 5

9 лет назад

Вкусный перекус!😋😋😋

зритель вашего шоу

9 лет назад

наталья,

не знаю прилично об этом говорить или нет...мой муж это любит не как перекус а как закус 😊 под бокальчик вина или стопочку водочки😊

9 лет назад

зритель вашего шоу,

Очень разумно с его стороны 😊 Я бы тоже от такой закуски не отказалась pooh_lol😋

9 лет назад

зритель вашего шоу,

Под такую закуску- прилично!pooh_lol

9 лет назад

Ярко! )) 😍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"