Эти пышки что-то среднее между оладушками и пирожками. Очень-очень вкусно! Особенно со свежей сметанкой и кофе. С джемами, вареньем, повидлом, вареной сгущенкой тоже душевненько.
Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
шаг 6/10
Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
шаг 7/10
Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
шаг 8/10
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я: стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
шаг 9/10
Обжаривать на растительном масле с 2-х сторон, как оладушки.
ммм... цветочки моего детства pooh_lol😋
Такое чудо!!! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
😊аппетитненько
Замечательно получилось, спасибо за рецепт)
Уверена что вкусно!!!спасибо