шаг 1/1
Лук , чеснок имбирь очистить мелко нашинковать и потушить в оливковом масле.
Картофель вымыть , очистить и нарезать кубиками.Лимон разрезать на ломтики . Соединить картофель , лимон , немного оливкового масла ,посолить ,поперчить и выложить в форму.
Мясо вымыть , обсушить натереть специями и выложить в форму.
Жарить в духовке при 200 С 45 минут
По истечении 20 минут смазать филе смесью лука , имбиря и чеснока и обложить оливками.