Очень вкусное блюдо и главное - легкое в приготовлении.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг. филе любой рыбы
2 морковки
2-3 луковицы
томатный соус 300гр.( или паста150 гр.)
соль, сахар
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Филе порезать на куски, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на сковородке. Сложить в форму.
Соус. Обжарить натертую морковь и нарезанный лук. Залить соусом или пастой, добавить немного воды (на глаз), соль и 2-3 ст.л. сахара. Все должно закипеть.
Залить соусом рыбу, перемешать и тушить на маленьком огне 30 мин.