Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Эка02 ноября 2014

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Этот кексик для сладкоежек -"шокоголиков". Прожилки шоколада дополняют нежно-банановый вкус. Я не очень люблю кексы, но этот пришёлся мне по вкусу,не могла от него оторваться! Надеюсь, я не одна такая :)

Ингредиенты

основные

сливочное масло

шоколад горький 70%

сахар ванильный

1 упаковка

разрыхлитель

1 упаковка

какао-порошок

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Масло с сахаром взбить до однородной массы.

шаг 2/11

По одному добавить яйца продолжая взбивать.

шаг 3/11

Добавить соль (на кончике ножа), ванильный сахар, разрыхлитель (я пользуюсь содой, гашёной уксусом), молоко, всё тщательно размешать.

шаг 4/11

Просеять муку и добавить в массу, хорошенько размешивая.

шаг 5/11

Бананы размять вилкой, до консистенции маленьких кусочков.

шаг 6/11

Бананы добавить в тесто. Тесто разделить на две часть, в одну часть добавить какао. Шоколад растопить в микроволновке.

шаг 7/11

Форму смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазываю. Выложить часть белого теста (слои будут чередоваться), затем немного растопленного шоколада.

шаг 8/11

Затем выкладываем часть тёмного теста. Повторяем слои пока не кончится тесто (светлое, шоколад, тёмное и т.д.).

шаг 9/11

Для получения "мраморного эффекта" прокручиваем вилкой тесто, рисуем как бы "спираль".

шаг 10/11

Духовку необходимо предварительно нагреть t 180 градусов. Выпекать примерно 50-60 минут.

шаг 11/11

Готовый кекс остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии — 11

10 лет назад

должно быть очень вкусноpooh_lol🌺

10 лет назад

Очень-очень вкусноpooh_lol Спасибо, что зашли на кексик🌹

10 лет назад

Сегодня один рецепт краше другого! 😍😍 просто глаза разбегаются))) Очень вкусно у вас!😋 одно из любимых сочетаний!😃🌹😘

10 лет назад

Выходные у всех удались😜 Спасибо!🌻

10 лет назад

Аппетитный кекс!!!! )))) 😋 ШОКОЛАДНЫЙ!!!! 😃😃😃

10 лет назад

Спасибо! Угощайтесь🌸

Виктория Михайлова

9 лет назад

Извините пожалуйста не совсем поняла, в описании указано-смешать масло с маргарином, а в ингредиентах про маргарин ни слова?😯

10 лет назад

Очень приятный кексик во всех смыслах!!😍😍💖

10 лет назад

и очень вкусныйpooh_lol Спасибо!🌺

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"