Рецепт

Главная»Рецепты»

Камбала по-ливорнски

Камбала по-ливорнски

irushka7822 сентября 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Традиционно в этом блюде используют филе окуня,но я его заменила на камбалу и получилось..ну оочень вкусно и пикантно!!!

Ингредиенты

основные

2 зубчика

сельдерей

вино красное

красный острый перец

помидоры

петрушка

оливковое масло

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Помидоры надрезать крест-накрест и ошпарить кипятком.Снять кожицу,удалить семена и нарезать кубиками.

шаг 2/5

Перчик разрезать вдоль,удалить семена и порубить ножом.В сковороде разогреть оливковое масло,положить чеснок,сельдерей,шалфей и перчик.Обжарить 2-3 минуты и влить вино.

шаг 3/5

Tушить несколько минут,добавить помидоры,добавить сахар,посолить по вкусу.Готовить на среднем огне 10 минут.Удалить сельдерей,шалфей и чеснок.

шаг 4/5

Посолить рыбу и выложить в один слой на сковороду.Готовить 5-6 минут на слабом огне.

шаг 5/5

Посыпать измельчённой петрушкой и подавать.Приятного аппетита:))

Комментарии — 26

10 лет назад

Как ярко и вкусно!..😍🐟😋

10 лет назад

Юленька,спасибо😘😘😘

Натали М

10 лет назад

мммм...это сказка.а не рыба😍😋очень люблю камбалу,да еще в таком соусе..😋😋😋

10 лет назад

Натали М,

Наташенька,спасибо!!!Соус действительно просто чудо..остренький и интересный,хотя и из самых простых продуктов😋😘😘😘

10 лет назад

Пикантная камбала,вкусная! 😋😋😋

10 лет назад

Спасибо,Танюша😘

10 лет назад

Вкусная рыбка😋

10 лет назад

Наташа,💗

ВикторияS

10 лет назад

Чудесная рыбка, Ириш!!!😋😋😋 И соус...объедение!!!😇😍

10 лет назад

ВикторияS,

Викуля,соус бесподобный...простой,но со своей изЮминкой!!pooh_lol💗

ВикторияS

10 лет назад

Т е -изЮмительный!!!😍pooh_lol

10 лет назад

ВикторияS,

pooh_lol😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"