Описание
Мой второй авторский рецепт мороженого. Хочу сказать, что я им осталась очень довольна и делала уже неоднократно.
По консистенции оно не совсем как привычное нам мороженое, а немного плотнее, но вкусное......
Дело в том, что у меня есть дежурная экономная домашняя выпечка, на основе которой я делаю всякие быстрые домашние вкусности типа "картошки". Вот решила и мороженое разнообразить.
Плотность мороженого и его сладость можно регулировать по вкусу добавлением сгущенки и крошки. Если взять бисквита больше, то получим уже что-то похожее на замороженое пирожное, что тоже очень вкусно. Я вывела для себя такую пропорцию, чтобы и формовать еще было можно и масса оставалась мороженым.
Плюс этого десерта, что его не нужно вымешивать в процессе заморозки, а также размораживать до подачи. Жирные сливки, бисквит и алкоголь не дает ему кристаллизоваться и превращаться в камень.
По поводу бисквита хочу сказать, что подойдет любой домашний или готовый магазинный. Если хотите заменить печеньем, то только бисквитным. НО: самой лучшей альтернативой бисквиту в данном случае (проверено) являются ПРЯНИКИ.
Рецепт на небольшую порцию (на пробу).
Итак, на ваш суд..... морожко "Картошка"!!!
Класссс 😊
Яночка, спасибо!!!😘
Круто ты обошлась с "Картошкой" 😋🌸!
pooh_lol Спасибо, Алла!!💖😘
Как интересно Викуль!😃😍😋
Спасибо, Маша!!🌹🌹
ну, Викуль, молодчинка💗 🍃🍃🍃
😊😊 Стараюсь!! Спасибо!!😘😘
какая классная подача!!!😍
Викуля, молодец!!
а у вас есть Мастер-Шеф???
pooh_lolpooh_lol Нет, нам еще далеко до такого проекта)))) Спасибо, Кариночка!! Ты меня засмущала!!😊😊
ооой....плохо..мне кажется, у тебя все бы получилось!! 😘 там очень ценится умение повара импровизировать и придумывать что-то новое!😉
Ну, Карина, спасибо!!!💗💗💗 Я польщенааааааааааааааа.....😊😊😊