Рецепт

Печенье "Маковый цветок"

karicook21 июля 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Представляю вашему вниманию очень вкусное печенье с маковой начинкой!!! Набор продуктов минимальный, а результат порадует 100%. Такое печенье готовится очень быстро, а съедается еще быстрее ваши детки будут в восторге! за рецепт благодарю Лесю

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Яйцо разделить на белок и желток. Желток перетираем с сахаром и ванильным сахаром.

шаг 2/8

Добавляем сливочное масло комнатной температуры и сметану.

шаг 3/8

Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто и оставить "отдохнуть" в холоде 30 мин.

шаг 4/8

Охлажденное тесто нужно раскатать толщиной 2-3 мм. Разрезаем на одинаковые квадратики.

шаг 5/8

Квадратик нужно сложить по диагонали. Сделать разрезы с двух сторон до середины. Квадратик раскрыть, и сделать тоже самое с другой стороны.

шаг 6/8

Готовый квадратик будет с разрезами. (это будущие лепестки мака)

шаг 7/8

Маковая начинка: мак залить кипятком и проварить 5 мин Сцедить и остудить. Мак перетереть в макогоне, ступке, или кофемолке. Белок взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. смешать с маком. На каждый квадратик по 1 десертной ложке начинки. Сверху аккуратно формируем лепестки (уголки в центр)

шаг 8/8

Готовые цветочки запекаем в разогретой до 180С духовке - 15(17) мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Как только печенье будет красивого золотого цвета - вынимайте. Смачного ;)

Комментарии — 51

ЗаринА

10 лет назад

У моей подруги они называются маковниками..очень вкусное печенье,Карина!!!😃😍💖

karicook

10 лет назад

ЗаринА,

очень - очень ...😍 когда готовила, даже не ожидала что получится такой результат pooh_lol
спасибо, Зариночка😘💖

Венера

10 лет назад

Ух ты, какие милые😍) обожаю выпечку с маком!!!
💗🌿💗🌿💗

karicook

10 лет назад

Венера,

спасибо, Венерочка!😘 очень вкусные 😉

Победа

10 лет назад

Классные печеньки, Карина!! Тоже очень люблю мак в выпечке!!😋😋 Удачи в битве!!

karicook

10 лет назад

Победа,

Спасибо, Викуля! 😘
мак еще и полезный! будем думать, что кушаем 100% пользы pooh_lol

Победа

10 лет назад

karicook,

pooh_lolВот обожаю мак, но никогда не задумывалась о его пользе..... Пойду погуглю, очень интересно, чем он полезен..😉😀

karicook

10 лет назад

Победа,

pooh_lol полезный-полезный!
мне в детстве бабушка, как сейчас помню, перетирала мак в макогоне с водой и образовавшуюся жидкость заставляла пить! когда-то не любила, но сейчас....😍

Победа

10 лет назад

karicook,

Оказывается в нем очень много витаминов.... Не знала...😳😳

karicook

10 лет назад

Победа,

вот так вот...😌
поэтому нам нужно чередовать наш любимый кокос и мак pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Победа

10 лет назад

karicook,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Точно!!