Рецепт

Главная»Рецепты»

Ватрушки с сюрпризом

Ватрушки с сюрпризом

julika15 июля 2014

Рецепт на:

12 персон

Описание

Продолжаю наслаждаться изобилием ягод и вот куда привела меня моя фантазия, надеюсь и вам понравится Я использовала быстродействующие дрожжи, 1 пачка рассчитана на 500 г муки. Молоко должно быть теплым, а яйцо и сливочное масло комнатной температуры.

Ингредиенты

Для теста

дрожжи сухие

масло сливочное

Для начинки 1

Для начинки 2

черная смородина

кукурузный крахмал

Дополнительно

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Тесто я готовила в кухонном комбайне: просто положите все компоненты в чашу и замесите тесто 2 минуты. Поставьте на 30 минут в теплое место, пока объем не удвоится.

шаг 2/11

Для начинки: в одной миске смешайте творог, яйца и сахар.

шаг 3/11

В другой - смородину присыпьте сахаром и крахмалом, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.

шаг 4/11

Тесто выложите на присыпанный мукой стол, разделите на 12 частей.

шаг 5/11

Из каждой части делаем лепешечку. По краю выложите смородину...

шаг 6/11

И защипите в середину.

шаг 7/11

В середину выложите творожную массу.

шаг 8/11

Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом, выложите ватрушки. Поставьте в теплое место на 10 минут.

шаг 9/11

Желток взбейте с 1 ст л холодной воды. Смажьте им ватрушки.

шаг 10/11

Выпекайте в духовке при 160 градусах 30 минут, пока не подрумянятся.

шаг 11/11

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 36

10 лет назад

ух ты, как здорово😋
На пицце я делаю "вкусный краешек", а вот на ватрушках применить не додумалась бы😋pooh_lol

10 лет назад

Рада, что заинтересовала😘😘😘

10 лет назад

😋

10 лет назад

Спасибо😊

Ксения П

10 лет назад

Хочууу таких ватрушек!!!!😍 Очень вкусненько!😘💖🌺

10 лет назад

Ксения П,

Ксюша, приезжай😊 пока еще остались😘💖

10 лет назад

Какие ватрушки интересые получились,здОрово!!💗🌸

10 лет назад

Леночка, спасибо🌹 мне очень приятно💗

Настасья

10 лет назад

Отличные ватрушечки😍

10 лет назад

Настасья,

Большое спасибо😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"