В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе

Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Карри из курицы с бананами и кокосом

Nata Ru

08 марта 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень ароматное и пикантное карри. Гости его обычно сметают под чистую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

арахисовое или другое растительное масло

1 лук, мелко нарезанный

½ зеленого чили, нарезанного

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

1 ч. л. смеси карри

½ ч. л. молотой шамбалы (fenugreek)

1 ч. л. молотого кумина

маленькая щепотка шафрана, замоченная в небольшом количестве воды

600 гр. куринной грудки, нарезанной кубиками

100 гр. кокосового молока

½ ст. л. кукурузной муки

¾ чашки куринного бульона

¼ чашки сметаны

морская соль

1,5 банана, нарезанные кружочками и замоченные в 1,5 ст. л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Добавить к курице бананы. Накрыть крышкой и тушить еще минут 10.

На весь экран

# шаг 2/3

В воке (или в глубокой сковороде, или в кастрюле-касероль) в горячем масле потушить до прозрачности лук с чили. Добавить чеснок, карри, шамбалу, кумин и шафран с водой. Обжарить 30 секунд.

На весь экран

Добавить курицу. Помешивая, обжарить 5 минут. Залить кокосовым молоком. Добавить кукурузную муку (немного разведенную бульоном), куринный бульон, сметану и соль по вкусу. Размешать и довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 15 (больше если курица попалась жестковатая), переодически помешивая.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Медальоны из индейки, запеченные с сыром и ветчиной

Если вам больше нравится расплавленный сыр, выложите его на медальоны поверх ветчины. Ветчина подойдет любая, можно взять какую-нибудь грудинку, бекон или прошутто, главное — определиться, насколько

Юлия Высоцкая

14 декабря 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что

bellaira

11 февраля 2024

Рецепт дня

Курица, фаршированная блинами

Надежда

11 мая 2013

Что готовим

Из чего

Как

курица тушеная

Последние новости

новости

Меняем утренний кофе на яблоко — и получаем больше бодрости?

Кофе помогает взбодриться по утрам и дарит энергию на несколько часов. Однако существует мнение, что

Киласева Анастасия

31 января 2025

новости

Надоели яйца и каши на завтрак? Вот 3 варианта, как начать день с праздника живота

Завтрак — важный прием пищи, который задает тон всему дню. Если вы ищете разнообразие и хотите уйти

Киласева Анастасия

31 января 2025

новости

Как замешать тесто на пельмени — раскрываем главный секрет идеальной консистенции

Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно приготовить с различным

Едим Дома

31 января 2025

108

новости

Тоже «ультраобработанный» — оказывается, чтобы выбрать полезный хлеб, нужно серьезно постараться

Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую

Лиза Кутафина

31 января 2025

366

Комментарии — 5

Мария Приходько

6 лет назад

Здравствуйте, а рецепт нужно делать в обратном порядке? шаг 3, 2 и 1
Верно же?
Заранее спасибо! Обязательно приготовлю

natabasia

9 лет назад

Спасибо за такую отличную идею!!! Очень вкусно! Я немного переделала под себя, дала больше чеснока, перца и карри и дала только кокосовое молоко без бульйона, На мой взгляд бананы лучше брать недоспелые. Но рецепт отличный! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Не бойтесь бананов, вкус супер!

Nata Ru

8 лет назад

natabasia,

Ой ой, СПАСИБО, natabasi!!!! Такой вдохновляющий коммент! И классные переделки😄 Попробую обязательно!!

маша

13 лет назад

Необычный рецепт))

Nata Ru

13 лет назад

маша,

Спасибо, что заглягули :)))

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Карри из курицы с бананами и кокосом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0