шаг 1/1
Печень пропустить через мясорубку добавить дрожжи (размять в тепленькой воде (чуть-чуть)), яйца, соль, муки по консистенции как на блины..можно печь блины.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать..на растительном масле прессовать лук и морковь, дать остыть добавить чеснок и майонез, все размешать.
Каждый блин промазываем морковью и кладем слоями...
А зачем дрожжи??? Первый раз слышу.
Чтобы они были немного пышные..мне нравится..