Приготовить тесто из кефира, муки, щепотки соли, сахара и соды. Тесто должно получиться как сметана (может чуть жиже, чем на оладьи).
Нагреть сковороду, слегка промазать ее растительным маслом, выложить часть теста в центр сковороды и слегка размазать его придавая круглую форму.
шаг 2/6
Обжарить блин с одной стороны на среднем, затем перевернуть на другую сторону и накрыть сковороду крышкой. У меня получилось 5 пышных блинов. Дать блинам остыть.
шаг 3/6
Творог размять, смешать с майонезом и взбить миксером или блендером, добавить мелко нарезанный укроп, приправить перцем и солью по вкусу.
шаг 4/6
Семгу порезать ломтиками.
шаг 5/6
Каждый блин намазать творожной смесью, выложить ломтики семги, свернуть рулетом и порезать кусочками.
шаг 6/6
Очень вкусная закуска получается. Кстати это может быть еще и вкусным завтраком.
Приятного аппетита!
Это не может быть не вкусно. Браво!💖
спасибо, Света!
Вкусные рулетики😋😋😋
спасибо😘
Вкусненько!)😋🌸🌸🌸
😊😋
Классика в красивом исполнении! Алена, я утащу кусочек, так аппетитно! 💗 💐
спасибо, Наташа! Тащи на здоровьеpooh_lol
Вкуснятина...,а тесто у блинчиков на кефире очень 😌 нежное! 😄🌺
Таня, да блинчики просто волшебные на кефире😋