Описание
Предлагаю вашему вниманию еще один вкусный и простой в приготовлении торт. По своей сути это обычный сметанный торт со сметанно-творожным кремом. В моей любимой книге с рецептами тортов, которой я с детства зачитывалась как литературным шедевром, был тортик под интригующим названием "Мишка на севере". Он предлагался в двух вариантах, я выбрала тот, который мне казался попроще и попробовала испечь. Торт получился очень вкусный, а то, что он был одним из первых, а мои любимые дегустаторы были еще не избалованны, делало его просто шедевром кулинарии. Он стал у нас постоянным гостем и обязательным праздничным тортом благодаря своей простоте и доступности продуктов, что в то время для нас было очень важно. Я всегда пекла его на Рождество к приезду гостей и он всегда получался вкусным, мягким и влажным, потому что не получится он не может в принципе))) Это делает его идеальным тортом для начинающих хозяюшек. Теперь я решила обновить старый рецепт и привнести в него ноту новизны. Обычный сметанный крем я заменила на сметанно-творожный с легкой нотой лимонной цедры и послевкусием белого шоколада. Коржи немного пропитала сиропом с коньяком. Полученный результат меня приятно порадовал. А ингредиеты и способ приготовления по-прежнему остались простыми и доступными)) Угощайтесь, друзья!!!
🐾🐾🐾pooh_lol все, идем к вам . торт вкусный и большой. схомячим весь. а уж про белый шоколад вы вообще зря сказали. мы ради этого и тарелку оближем. и посуду помоем😄 красивый тортик. просто, но с изюминкой. и название из детства, когда эти конфеты бали по-настоящему вкусные🌹🌹🌹
Танюша! Гостям я всегда рада, особенно с хорошим аппетитом и манерами😃😉 Конфеты такие не помню, в памяти вместо их вкуса - только название😳 И напоминаю, со мной можно на ты и без особых церемоний😀
Все 3,5 ст сметаны идут в место? А сколько в крем?
Лариса, спасибо за вопрос! В тесто - 1,5ст. сметаны, остальное - в крем. Рецепт отредактировала🌷🌷🌷
😋😋😋 Наташа, искусительница, похудеешь тут с тобой к НГpooh_lolpooh_lol
pooh_lolА зачем? Чтоб на НГ больше скушать😉🌷
Чтобы в платье влезть:) И если сбросить пару килограммов сейчас, то после праздников лишних кг будет уже не так многоpooh_lol Торт замечательный, я теперь иногда пеку тортики, так что этот на очереди😉 А творог какой жирности ты используешь?
Ой а я платьем не заморачиваюсьpooh_lolУ меня таких проблем нету, тем более все равно ем на ночь много и всякого разного, чтоб сынулю кормить, он у меня ночью покушать любит.pooh_lolА вот уже к весне начну бороться с лишними кг, если останутся😉Творог у меня домашний, про % не знаю, но очень жирный это точно😃 А у тебя уже с дочуркой получается за тортики браться? Как она тебе помогает?😉
Надеюсь, магазинный творог подойдет - поищу самый жирный😉 Конечно, пока ты кормящая мама, заниматься похудением невозможно:) Да уж, дочка помогает:) только ей тортики и процесс их приготовления пока не интересен, зато когда я занята на кухне, она достает все кастрюли и другую утварь из нижних ящиков и разбрасывает по полуpooh_lol В основном стараюсь все делать вечером, когда ее уложу, или в выходные когда мама помогает😘
И в моём детстве тоже был такой торт 😋😋😋
😃Рада, что напомнила Вам про этот тортик💐🌺🌺🌺
Вкусняшка из далёкого 😇 детства))) 😍😘💐