Реклама
Юлия Высоцкая
Предлагаю вашему вниманию еще один вкусный и простой в приготовлении торт. По своей сути это обычный сметанный торт со сметанно-творожным кремом. В моей любимой книге с рецептами тортов, которой я с детства зачитывалась как литературным шедевром, был тортик под интригующим названием "Мишка на севере". Он предлагался в двух вариантах, я выбрала тот, который мне казался попроще и попробовала испечь. Торт получился очень вкусный, а то, что он был одним из первых, а мои любимые дегустаторы были еще не избалованны, делало его просто шедевром кулинарии. Он стал у нас постоянным гостем и обязательным праздничным тортом благодаря своей простоте и доступности продуктов, что в то время для нас было очень важно. Я всегда пекла его на Рождество к приезду гостей и он всегда получался вкусным, мягким и влажным, потому что не получится он не может в принципе))) Это делает его идеальным тортом для начинающих хозяюшек. Теперь я решила обновить старый рецепт и привнести в него ноту новизны. Обычный сметанный крем я заменила на сметанно-творожный с легкой нотой лимонной цедры и послевкусием белого шоколада. Коржи немного пропитала сиропом с коньяком. Полученный результат меня приятно порадовал. А ингредиеты и способ приготовления по-прежнему остались простыми и доступными)) Угощайтесь, друзья!!!
| Белки | 189 г |
| Жиры | 432 г |
| Углеводы | 932 г |
| 3 ½ стакана |
| 2 стакана |
| 3 стакана |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 500 г |
| 1 ч. л. |
| 6 ст. л. |
| 100 г |
| 1 стакан |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 25 г |
| 5 шт. |
| 30 шт. |
Пока одни люди ищут идеальный способ похудеть, другие добиваются противоположного результата. Как
Зачастую потребители выбирают масло, руководствуясь только личными предпочтениями или старыми
Каждый, кто хотя бы раз готовил выпечку, знает, насколько важна правильная раскатка теста. Но как
Сладкие газированные напитки, конечно, вкусные, но их связывают с рисками для здоровья. Что будет,
Наташа, привет, поздравляю тебя с Новым годом и наступающим Рождеством! Готовила на праздники этот тортик, очень понравился😋😋 - просто, доступно, немного ингредиентов,но очень вкусно, вкус из детства! Спасибо за рецепт!💗💐
Привет, Оленька! Спасибо тебе огромное за поздравление! Я в свою очередь тоже поздравляю тебя и твою семью с прошедшими и наступающими зимними праздниками🌹🌹🌹 Мне очень приятно, что мой тортик удостоился такой высокой чести😌 И я просто счастлива узнать, что он вам понравился😘 Спасибо тебе, моя дорогая🌷🌷🌷🌷🌷
Не за что, тебе спасибо😊 Извиняюсь, что без фото, я тебе в комментарии к другому рецепту написала, почему:)
pooh_lolЯ тебя понимаюpooh_lolКак дочурка Новый год встречала? Что ей попробовать дали?
Встречали с мужем, дочурка спала:) 1-го поехали к родителям. Давали понемножку многое, что могла жевать, но она не всё ела, мне запомнилось, что она рыбки запеченной поела, сыр кушала😊 А твоя дочка в таком возрасте что из взрослой еды ела? И проявляла к ней интерес? Моя что-то не особо:) А вы как НГ встретили?
Еще вспомнила, что моей доче мандарины понравились:) Она вообще фрукты любит, а эти такие красивые - оранжевые:) Правда, я их ей даю понемногу, особенно сначала - боялась аллергии, но ничего, все норм.
У нас мелкие тоже спали. Правда, Инна никак укладываться не хотела, так как бабушка любимая в гости приехала))) Первый раз за всю свою жизнь встречала Новый год не дома у мамы. И стало быть первый раз готовила совсем сама все блюда на стол😅 А мандарины у Инны тоже страсть. правда, она их в прошлом году с большим удовольствием ела и сама чистила. А интерес она проявляла всегда к тортикам и выпечке, а еще сосискам и колбаске))) Твоей Соне сейчас чуть больше годика? Моя Нуся в таком возрасте понемногу почти все пробовала, но терпеть не могла молоко и молочные каши. Правда я ее до 1 года и 8 месяцев грудью подкармливала.
Моей 25-го декабря 1 год и 3 мес. исполнилось. Она тоже почти все понемногу ест, но нет особых предпочтений, только кашу вообще не любит
pooh_lolpooh_lolpooh_lolРодственная душа. Правда Инна свою нелюбовь переросла уже. Сейчас наоборот встает и сразу меня на кухню зовет кашу варить😉
Наташенька, опять ты с тортиком, на любой вкус😘 Мне этот очень нравится, он такой высокий, эффектный😍 и вкууууусный!!!!!!!💗
Вкусняшка из далёкого 😇 детства))) 😍😘💐
Наташа, и у меня с этим тортом связаны воспоминания детства... 😌 Он есть у меня здесь на сайте! )))) Только "Мишка на Севере" из моего детства совсем другой... 😱 😱 Твой со сметанным кремом уверена, очень нежный получается!!! 😋😍💗
Ирочка, я помню этот тортик. И меня тогда тоже заинтересовало отличие. Я даже тогда тебе комментарий писала. Сейчас для интереса еще раз перечитала твой рецепт, а затем не поленилась и отыскала свою книгу с рецептамиpooh_lolИ все стало на свои места😅 В предисловии я написала " Он предлагался в двух вариантах, я выбрала тот, который мне казался попроще и попробовала испечь.". Так вот первый вариант, который мне показался сложнее, - это и есть твой торт😃💗💗💗 Видимо, когда я выбирала, какой вариант испечь, учла еще и тот факт, что у меня мама терпеть не может крем из сырых белков😌💐💐💐
Ну, да... А я слышала как раз про сметанный вариант "Мишки"!!! 😉 Так что, действительно, "все стало на свои места"!!! pooh_lol 😉💖
Ну как тут не вспомнить, что во время обсуждений рождается истина😃 Немного перефразировано, правда, но все равно правильноpooh_lol😘
И в моём детстве тоже был такой торт 😋😋😋
😃Рада, что напомнила Вам про этот тортик💐🌺🌺🌺