Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня хочу вас познакомить с ещё одним шедевром итальянской выпечки, а именно кудрявой неаполитанской сфольятеллой. Этой выпечкой знаменит город Неаполь, и только там можно попробовать настоящую сфольятеллу. Более 200 лет неаполитанские хозяйки делают их так же, как манашки из монастыря Святого Луки. Хрустящая волнистая корочка из слоеного теста и невероятно душистая и мягкая начинка – это неописуемо вкусно. Процесс немного долгий, но не трудный. Если есть у вас машинка для раскатки теста, то будет намного легче. Конечно, я не могу похвастаться идеальностью своих сфоллей, и такой слоистостью, как должна быть, но думаю - это дело времени и опыта. Если вам интересен процесс, так же как и мне, то попробуйте непременно приготовить эти замечательные слойки-ракушки.
Пока одни люди ищут идеальный способ похудеть, другие добиваются противоположного результата. Как
Зачастую потребители выбирают масло, руководствуясь только личными предпочтениями или старыми
Каждый, кто хотя бы раз готовил выпечку, знает, насколько важна правильная раскатка теста. Но как
Сладкие газированные напитки, конечно, вкусные, но их связывают с рисками для здоровья. Что будет,
Ну вот, Зарина, мне вспоминаются твои чудесные булочки в кофейной юбочке, чувствую, как снова у меня возникает жуткое и неумолимое желание срочно приготовить, я просто млею от слоеного теста, оно мое самое любимое, а у тебя такой классный новый способ, в общем, мечтаю повторить!!!!!!😘💖
Сонечка, если ты решишься делать, то подскажу тебе любимый ЖЖ, там возможно будет ещё более наглядно и понятно для тебя. Этот способ, как мне кажется не так уж и страшен. А если есть тесто-машина, то на раз-два. Спасибо!!😍😘
Спасибо, Заринчик, тесто я в последнее время только в машине и делаю, так что буду очень тебе благодарна, если скинешь мне ссылку в личку, как соберусь, обязательно воспользуюсь!!!😘
Зариночка, как красиво!😍 Необычный способ формовки, такие привлекательные получаются слойки!!!😊😘
Танюша, спасибо!!! 😍😘🌷
Зарина, Браво ! 💐 снимаю шляпу 😍 сколько раз была в Италии, таких не ела...😄
Маруся, спасибо!!😃 Конечно не ела..там вкуснее и красивее, чем мои😆pooh_lol😍😘
Нет, серьезно 😆 даже не видела 😌
Марусь..видимо придется только из - за них слетать в Неаполь, предупреждаю, там есть ещё песочная сфоллятелла и такие шикарные "хвосты лангуста"..Ох!! Конечно это я все видела только на фото, но очень впечатлилась😃
Зариночка, какая красота. Слойки просто потрясающие, какая ты искусница, вкусно невероятно!!!!!!!😋😋😋💖
Леночка, спасибо. дорогая!!😍😘😘😘
Супер😳😳😳. Угостилась бы с удовольствием, но самой делать😏, только в следующей жизни, если буду шеф-поваром😜
Ладно, подождем до следующей жизни!😜😍😘