Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше.

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами

Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из запеченной свеклы, груши, сыра и орехов

Можно использовать любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с азиатской заправкой

Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Салат из яблок, грецких орехов, сыра

Аня радуга

05 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и сочный салат!!! Но самое главное полезный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яблоко (у меня симиринка)

50 г грецкого ореха

1 веточка черешкового сельдерея

50 г сыра (выдержанной брынзы)

1 пучок листового салата

Немного красного острого перца

Для заправки

100 г – йогурта (нежирной сметаны)

Оливковое масло

Красный молотый перец, черный молотый перец

Сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Вымыть и нарезать сельдерей кусочками.

На весь экран

# шаг 2/8

Вымыть, почистить и порезать яблоки кусочками. Яблоки и сельдерей сложить в салатницу и сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 3/8

Орехи порубить, сыр натереть на терке или нарезать кусочками.

На весь экран

# шаг 4/8

Для соуса перемешать йогурт с лимонным соком и красным молотым перцем, черным молотым перцем. Главное не переборщить с лимонным соком.

На весь экран

# шаг 5/8

В салатнице смешать яблоки, сельдерей, орехи, сыр и заправить салат. Дать смеси настояться.

На весь экран

# шаг 6/8

Листья зеленного салата вымыть высушить, нарвать на кусочки. Порванный салат заправить оливковым маслом и лимонным соком.

На весь экран

# шаг 7/8

Выложить листья салата на тарелку, сверху смесь из яблок, сыра, орехов. Посыпать салат кусочками красного острого перца (тогда можно не солить).

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат со свеклой, апельсином и кедровыми орехами

Truffes

19 марта 2014

Рецепты

Салат с запеченным нутом и свеклой

Легкий, но в то же время сытный и питательный салат за счет сыра и большого содержания растительного белка в нуте. Плюс дополненный полезными жирами в виде орехов и конопляного масла. Поэтому такой