☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет из курицы

Рулет из курицы

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Что-то я несправедливо забыла о своей пароварке! А ведь еда из пароварки – это отсутствие канцерогенов, лишних жиров и углеводов! Продукты, отваренные на пару, отлично усваиваются. Они остаются сочными и полезными. Многие думают, что еда из пароварки скучная и невкусная. Готова поспорить!

Ингредиенты

Ингредиенты

3 куриные грудки
150 г ветчины
3 яйца
40 г муки
50 г сливочного масла
150 мл молока
цветная капуста
специи для курицы
соль
свежемолотый черный перец
розмарин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
С грудок срезать филе. Раскрыть филе, как книжку. Для этого разрезать вдоль, но не до конца и «раскрыть» мясо. Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
шаг 2/6
Посыпать солью, перцем и специями.
шаг 3/6
Отделить желтки от белков. Взбить по отдельности, затем соединить. Добавить молоко, муку, посолить, поперчить. Приготовить в пароварке 2 омлета.
шаг 4/6
Ветчину тонко нарезать, выложить на филе. Накрыть омлетом, посыпать розмарином (у меня – сушеный).
шаг 5/6
Свернуть рулетом. Готовить в пароварке 30 мин.
шаг 6/6
Готовые рулеты смазать растопленным сливочным маслом. Поставить под гриль на расстоянии 12 см от горелки на 10 мин. Цветную капусту отварить. Нарезать рулет ломтиками и подавать! Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень богатый рулет, полезный и вкусный!😃

Жанна Тихонова
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за отзыв! 💖💖💖

Софья79
11 лет назад

Хорош рулет, Жанна!😋😍

Жанна Тихонова
11 лет назад
Софья79,

Софья, спасибо, что зашли ко мне на рулетик! 💖💐

Т
11 лет назад

Конечно,надо 😌 не забывать о ней! 😍 Я вот пока только мечтаю о пароварке))) 😇

Жанна Тихонова
11 лет назад
Т,

Татьяна, пароварку нужно приобрести! 😃 Будешь кушать блюда, приготовленные в ней, и думать: "Какая же я молодец! Калорий меньше! Пользы больше!" 😍 Желаю тебе, чтобы твоя мечта скорее исполнилась! 🌻

Т
11 лет назад
Жанна Тихонова,

Ты-супер!!!))) 😃😘😘😘🌹

Жанна Тихонова
11 лет назад
Т,

Спасибо! 😘😘😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"