Натрите морковь. Нарежьте зеленую часть лука колечками (оставшуюся часть можно заморозить и использовать, например, в овощной лазанье).
шаг 2/3
На оливковом масле обжарьте фарш до полуготовности. Посолите и поперчите. Добавьте морковь и лук. Через минуту можно снять сковороду с огня.
шаг 3/3
Нарежьте картофель и сыр кубиками. В воду добавьте картофель. Когда вода закипит, добавьте фарш и сыр. Помешивайте для полного растворения сыра. Дайте настояться. Готово!
Нам очень -очень понравился ваш суп! Готовила его для своих мальчишек, которым год и три месяца, поэтому брала больше белую часть лука порея-она нежнее- и потушила чуток подольше, чем одна минута.
Мужу, маме тоже очень понравился этот супчик, ну а я так просто в восторге! Спасибо за рецепт!
Поздравляю 😍 с первым 😃 рецептиком на сайте! 💐🌸💐
Спасибо большое🌺
Нам очень -очень понравился ваш суп! Готовила его для своих мальчишек, которым год и три месяца, поэтому брала больше белую часть лука порея-она нежнее- и потушила чуток подольше, чем одна минута.
Мужу, маме тоже очень понравился этот супчик, ну а я так просто в восторге! Спасибо за рецепт!