Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Бананово-шоколадный кекс

Elena.K.

30 октября 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный кекс с шоколадно-банановым вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

150 г маргарина для выпечки или сливочного масла

150 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

4 яйца

2 зрелых банана

20 мл рома

2 ч. л. разрыхлителя

100 г шоколадной стружки (у меня тертый горький шоколад)

50 г рубленых орехов (у меня миндаль)

250 г муки

Дляукрашения:

100 г горького шоколада

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Взбить до пенообразного состояния масло, сахар, ванильный сахар. Добавить 4 желтка и еще немного взбить. Бананы размять вилкой и смешать с ромом.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать разрыхлитель, муку, шоколад, орехи, и в эту смесь добавить банановую и масляную смеси. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно смешать их с полученной массой. Нагреть духовку до 180 гр.

На весь экран

# шаг 3/4

Смазать форму маслом и выложить тесто. Разровнять. Выпекать 40 минут. Можно выпекать в форме для маффинов.

На весь экран

# шаг 4/4

Кекс для охлаждения выложить на решетку. Шоколад растопить на водяной бане и полить им охлажденный кекс. Дополнительно можно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный кекс с грецкими орехами, шафраном и кремом из маскарпоне

На мой взгляд, в морковном кексе лучше всего работают грецкие орехи, но можно поэкспериментировать и с миндалем или с фундуком, только обязательно сначала запечь их в духовке. Если у вас есть

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024

Рецепты

Рождественский кекс

Выдержать кекс надо от одной до пяти недель. Чем дольше он будет стоять тем ароматнее он будет.

Наташа

26 декабря 2013

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.