Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

"Картошка" в праздничном обличии

Ирина Арканникова

28 октября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Эти маленькие пирожные я сваяла ко дню рождения дочери в детский развивающий центр. Все искренне думала,что я их купила)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г обычного печенья

треть стакана молока

1 ст.л. сахара

1,5 ст.л. слив. масла

2 ст. л. какао

25 г белого шоколада

25 г темного шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Перемолоть в кух. комбайне печенье. Нагреть в кастрюле молоко, добавить туда сахар, масло и какао (просеять потихоньку через ситечко). Взбить ручным венчиком, чтоб какао было без комков. Нагреть почти до кипения (чтоб растворились продукты). Остудить до теплого состояния. Смешать в миске с печеньем.

На весь экран

# шаг 2/2

Слепить шарики или такие, как у меня, кубики. Растопить шоколад (я топлю 1 минуту при 360 мощности в СВЧ). Срезать уголок в пакете и украсить пирожные. Поставить в морозилку на 5 минут. Потом поставить в хол-к на час.

поделиться фото