Итак, у меня осталось много теста от вчерашней ватрушки... Идей с печеньем новых не было))) Шла с работы, шуршала листиками... А почему бы не испечь листики!!! В магазине рука потянулась за цветной сахарной крошкой... всё, решено! )))
Ингредиенты
Ингредиенты
Песочное тесто из предыдущего рецепта:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59774-vatrushka-na-pesochnom-teste-s-tykvennoy-prosloechkoy-konkurs
20 г цветной крошки
пара ложек молока
или желток
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/17
Всё, что нам нужно.
шаг 2/17
Тесто провело ночь в холодильнике и стало только лучше и эластичнее! Тут 600 г.
шаг 3/17
По природному листику вырезаем трафарет из картона...Второй листик совсем простой,вырезала так,без образца)))
шаг 4/17
Раскатываем мягкое тесто не очень тонко,накладываем трафарет и вырезаем по краю ножом с острым кончиком.
шаг 5/17
Делаем надсечки ножом не глубоко и переносим выкройки в тефлоновую форму.
шаг 6/17
Смачиваем верх молоком или желтком,чтобы не обсыпалась крошка.
шаг 7/17
Насыпаем немного украшения,имитируя осенние листья)))
шаг 8/17
Выпекалась каждая партия 8-10 минут при 180* гр. Тесто отлично держит форму, не расплывается и даже надсечки от ножа не растворились.
шаг 9/17
Кленовые листики потруднее вырезать, но и с ними разделалась быстро!
шаг 10/17
Тоже переносим в форму, а затем промазываем кисточкой с молоком.
шаг 11/17
Украшаем...
шаг 12/17
Выпекаем!
шаг 13/17
Если уж совсем лень что-то выкраивать))), берём вот такую формочку, похожую на овальный листик)))
шаг 14/17
Делаем те же манипуляции...
шаг 15/17
Вот итог ленивых листиков!
шаг 16/17
Печенья получается целая горка. Оно рассыпчатое, но не сильно распадается в крошку... Хрустящесть обещаю)))
шаг 17/17
Листики, конечно, более привлекательные и все тянулись за ними)))
Ой, мне очень нравится! у меня дочка принесет, в вазочку поставит мне и еще вазочку задекорирует! а листочки со временем закручиваются и засыхают... красота! одна вазочка с прошлого года стоит, я ей выкидывать не разрешаю, уж больно стильно и красиво получилось))))
Есть умельцы,которые 🍂 высушенные листики ниточками 😌 в цвет шерстяными приматывают к веткам 🍃 по всей длине...И стоит такая шерстяная веточка 🌿 всю зиму...Я видела в одном садике))) 😌
Проголосовала за ваше печенье в битве. Рада, что вы лидируете!!! Ну просто большущее вам спасибо за такую красоту (во вкусе вообще нет сомнений)!!!!!!!! 🍂💖🍂💖🍂💖
какая оригинальная идея! 😍 пока читала комментарий, дочка подбежала и оценила: " ой какие листочки замечательные! Мама, а ты можешь такие сделать?" Так что спасибо за вашу идею! 💖💐
Татьяна! Это просто сказка "Осень Золотая"!!!!😍 ну до чего же фото раскрасивое!!!! хочется смотреть и не отрываться!!! Удачи тебе в битве!!😘🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
Спасибо,Марусечка, 😃 за первый отзыв))) 😃 Печь такое печенье 😍 одно удовольствие!!! pooh_lol😇
И печь! и фотографировать! и выкладывать рецепт! и угощать! и побеждать!😄💐 Я бы с удовольствием с тобой чайку попила бы с такими печенками!🐾🐾
Ага! pooh_lol Пока готовые трафареты 🐾 шуршат под ногами,рекомендую 😌 сделать 😆 парочку,чтобы потом печенье испечь на досуге))) 😉😘
меня уже дети трафаретами обеспечили))) я их засушила на всяк случай) и он настанет!😆🍁🍂
Ты не представляешь,сколько я за эту 🌻 осень листьев в дом перетаскала pooh_lol...,просто так))) 😚 Выбрасывала и новые собирала))) 😆
Ой, мне очень нравится! у меня дочка принесет, в вазочку поставит мне и еще вазочку задекорирует! а листочки со временем закручиваются и засыхают... красота! одна вазочка с прошлого года стоит, я ей выкидывать не разрешаю, уж больно стильно и красиво получилось))))
Есть умельцы,которые 🍂 высушенные листики ниточками 😌 в цвет шерстяными приматывают к веткам 🍃 по всей длине...И стоит такая шерстяная веточка 🌿 всю зиму...Я видела в одном садике))) 😌
Да, представляю! до чего люблю таакие штучки всякие!!!😊😌😇
Татьяна ! Какая красотень !!!!!!!😋🍁🍁🍁
Ой,Марусечки 😌 первые заскочили))) 😇 Спасибо 😘 большое!!! 😊😃😌
Проголосовала за ваше печенье в битве. Рада, что вы лидируете!!! Ну просто большущее вам спасибо за такую красоту (во вкусе вообще нет сомнений)!!!!!!!! 🍂💖🍂💖🍂💖
Спасибо 😘 большущее!!! 😃😇 Печенье старалась не передержать 😇 в духовке,чтобы не поплыло украшение))) 😌
Прекрасно!💖🍂🍂🍂
Светочка, 😊 спасибо!!! 🍀🌹🌹🌹🍀
какая оригинальная идея! 😍 пока читала комментарий, дочка подбежала и оценила: " ой какие листочки замечательные! Мама, а ты можешь такие сделать?" Так что спасибо за вашу идею! 💖💐
Вот и испечёте вместе))) 😉 У нас в смайликах тоже 🍃 листики есть...,можно срисовать! pooh_lol Спасибо, 😘 Елена с дочей!!! 😇💖