Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Открытый пирог с томатами на тыквенно-морковном тесте

Sashen'ka

21 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжаю осваивать тыкву

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана мелко тертой тыквы

1 стакан мелко тертой моркови

растительное масло

4ст. л. муки с горкой

100 - 150 г тертого сыра

2-3 помидора

3-4 зубчика чеснока

3 яйца

200 г сметаны

щепотка сахара

Соль, перец, зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тыкву и морковь трем на мелкой терке и оставляем минут на 15.

На весь экран

# шаг 2/9

Затем хорошо отжать...должно получиться три стакана плотно утрамбованной овощной смеси.

На весь экран

# шаг 3/9

Далее добавляем муку, соль и свежемолотый перец и перемешать. Если смесь окажется слишком сухой добавьте ложку тыквенно-морковного сока

На весь экран

# шаг 4/9

Форму смазать растительным маслом и выложить овощное тесто на дно и на бортики. Руки смачивала тыквенным соком. Запекать 25-30 мин. в духовке разогретой до 200 гр. Важно пропечь корж оч. хорошо.

На весь экран

# шаг 5/9

Обжариваем помидоры на растительном масле. Я взяла разноцветные=).

На весь экран

# шаг 6/9

Добавляем чеснок, соль перец и щепотку сахара...помидоры оч. любят сахар.

На весь экран

# шаг 7/9

На выпеченную основы выкладываем помидоры с чесноком (без сока).

На весь экран

# шаг 8/9

Заливаем смесью яиц, сметаны, натертого сыра и свежей зелени.

На весь экран

# шаг 9/9

Отправляем в духовку минут на 30 при 180 гр. Безумно вкусный в теплом виде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный тарт

Летом бывает достаточно одного желтка, но зимой я обычно добавляю ледяную воду, потому что работает отопление, мука более сухая и тесто требует влаги. Вообще на желтках песочное тесто всегда более

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21