Простой рецепт запеченного картофельного пюре с пармезаном в праздничном исполнении.
Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель – 300 г
Пармезан – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мускатный орех – по вкусу
Соль,перец – по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Картофель моем, отвариваем в кожуре и добавляем после закипания немного соли.
шаг 2/7
Готовому картофелю даем остыть, затем очищаем его и пюрируем .
шаг 3/7
В картофельное пюре добавляем растопленное сливочное масло,
шаг 4/7
натертый на мелкой терке пармезан, так же по вкусу солим, перчим и добавляем мускатный орех,
шаг 5/7
перемешиваем все, в конце кладем желток и еще раз тщательно вымешиваем.
шаг 6/7
Противень застилаем пергаментной бумагой, а нее, используя кондитерский мешок с насадкой звездочка, выдавливаем пирамидки 4-5 см в диаметре. Выпекаем при температуре 200 гр. около 15 минут до зарумянивания.
шаг 7/7
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Будьте уверены, что ваши гости по достоинству оценят такую картошечку!
Приятного аппетита!
Эллисочка, картошечка хороша-а-а!!!😍😍😍
Наташенька, большое спасибо!!!😘😘😘💐💐💐💐💐
Ой, я такую картошечку хотела делать, хорошо, что передумала!😃 Выглядит она очень празднично!😍😘
Танюша, я тоже долго думала делать или нет, но таки решиласьpooh_lol Спасибо!!!!!!!!!😍😘💖💐💐💐💐💐
И это правильно!😄
💖💖💖
Красиво, даже и на картошку не похоже))
Согласна, похоже на какую-то фигурную выпечку, а тут банальная картошечкаpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо!!!!!!!😍😘💖💐💐💐💐💐
Да, такая картошечка всегда воспринимается с восторгом!💖🌴🌴🌴
Как красиво и вкусно😍😋 Отличная альтернатива обычному картофельному пюре!🌹