Блины — это всегда весело, а эти блины интересны еще и тем, что часть муки заменяется в них измельченным фундуком. Вместо сливок подойдет сметана. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с капустой

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Блинчики с голубым сыром и шампиньонами

Артём Коваленко

06 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Замечательное сочетание нежных блинчиков с начинкой из тушёных шампиньонов, смешанных с нежным, солоноватым сыром Дорблю и итальянскими травами! Приятного аппетита! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинчиков:

500 мл молока

2 яйца

6 ст.л. муки

щепотка соли

немного воды

масло для жарки

Для начинки:

500 г шампиньонов

сыр Дорблю (или какой-либо другой по вкусу)

сухая смесь "Итальянские травы"

сухая петрушка для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

В отдельную посуду налить молоко.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавить яйца, муку, соль и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).

На весь экран

# шаг 3/10

Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/10

На огне разогреть сковородку.

На весь экран

# шаг 5/10

Налить в отдельную ёмкость немного оливкового масла и смочить в нём ватку.

На весь экран

Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригарали) и, зачерпнув нужное количество половником - вылить в неё жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.

На весь экран

# шаг 7/10

Затем перевернуть блинчик и ждать до готовности. ! Важно обильно смазывать сковородку оливковым маслом перед каждым новым блином!

На весь экран

# шаг 8/10

Шампиньоны нарезать и обжарить на сковородке, хорошо поперчить.

На весь экран

# шаг 9/10

Дорблю нарезать небольшими кубиками, смешать с грибами, добавить итльянские травы для аромата.

На весь экран

# шаг 10/10

Завернуть начинку в готовые блинчики, при подаче украсить грибами и сушёной петрушкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельные блинчики с припеком

Предлагаю вам румяные блины со вкусным припеком. Для приготовления этого завтрака мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый,

olga

14 февраля 2018

Рецепты

Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой

Широкая Масленица — это блины! Это много разных блинов целую неделю! Чтобы в воскресенье не увидеть пару-тройку лишних килограммов на весах, предлагаю низкокалорийный блинный торт, который