С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле

Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с белой фасолью

«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Салат из сельдерея в ремуладе с горчицей

Maille - дижонская горчица

01 октября 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Превосходный салат из тертого корня сельдерея, заправленный горчицей Maille Wholegrain, соусами Maille Garlic и Herbs Dressing, сдобренный каперсами, эстрагоном и корнишонами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 большой сельдерей, очищенный кожицы и порезанный толстыми кусками

сок ½ лимона

1 ст.л. процеженных маринованных каперсов

8 корнишонов, порезанных кружочками

Пучок листьев эстрагона, отделенных от стебля

1 ст.л. горчицы Maille Wholegrain

1 ст.л. соуса Maille Garlic и Herbs Dressing

2 ст.л. оливкового масла

соль и черный перец свежего помола

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Нашинкуйте сельдерей в кухонном комбайне, или используя механическую терку.

На весь экран

# шаг 2/5

Положите сельдерей в миску и сбрызните лимонным соком. Добавьте каперсы, корнишоны и листья эстрагона.

На весь экран

# шаг 3/5

Смешайте горчицу Maille Wholegrain и соус для заправки Maille Garlic и Herbs Dressing и залейте этой смесью сельдерей.

На весь экран

# шаг 4/5

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут, сельдерей пропитается заправкой. Попробуйте на вкус и при необходимости приправьте.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложите горкой на тарелки и подайте к столу в качестве первого блюда, либо как закуску к холодной жареной курице, ветчине или овощным пирожкам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Селедка под белой шубой

Мальва

23 декабря 2023

Рецепты

Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»

В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это