НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с пастой и красным песто

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Юлия Высоцкая

15 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Каннелони со шпинатом и рикоттой

Яна

09 августа 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт сборный с разных источников , получилась вот такая уже долго любимая нами версия .

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Томатный соус:

6 больших помидоров, нарезанных (или 800 г измельченных помидоров в банке )

Оливковое масло

Лук репчатый, нарезанный

3-4 зубчика чеснока, нарезанных

соль

Черный перец

Сушеные орегано (или любой другой травы - тимьян, розмарин и т.д.)

Немного сахара

Начинка :

400 г листьев шпината, промыть (или эквивалентной суммы замороженного шпината)

250 г рикотта, несоленая

соль

Черный перец

1/2 чайной ложки мускатного ореха

2 зубчика чеснока, выдавить через пресс

каннелони около 400 гр может больше

пармезан, тертый

120 мл сливок (можно с низким содержанием жира , главное что бы подходили для термообработки )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Томатный соус: Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук, пока он не станет прозрачным. Добавить нарезанный чеснок на минуту.

На весь экран

Добавить нарезанные помидоры и примерно четверть стакана воды (если используем измельченные помидоры с банки, не нужно воды) и варить на среднем огне в течение 20 минут. Добавить специи и сахар, и варить около 15- 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

В отдельный кастрюли ( широкой и глубокой) тушить листья шпината с небольшим количеством воды. Тушить шпинат на среднем огне до мягкости. Перемешивать шпинат каждые несколько минут, чтобы не пригорел . Когда шпинат станет мягкий , дать не много остыть и очень хорошо отжать , мелко нарезать и положить в миску. Добавить в шпинат сыр рикотта, соль, перец, мускатный орех и чеснок и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/8

Попробовать и отрегулиревать приправы, если необходимо. Переложить смесь шпината в кондитерский мешок .

На весь экран

# шаг 5/8

Налейте томатный соуса в форму .

На весь экран

# шаг 6/8

Заполнить трубочки смесью из шпината . Разложить каннелони плотно на томатный соус .

На весь экран

# шаг 7/8

Налейте сливки на трубочки и посыпти пармезаном .

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45 минут , пока сыр за золотится .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с красным соусом, моцареллой и кедровыми орешками

Первоначально планировала я готовить спагетти, НО почему-то их не оказалось дома, хотя я была в полной уверенности, что на ужин у нас будут спагетти Зато «пенне» у нас есть всегда, они самые

Снежинка Татьяна

27 сентября 2013

Рецепты

Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи

Вкусно, сытно и по-летнему!

ярослава

22 августа 2014

Рецепты

Малфатти с томатным соусом

напоминают ньокки, очень вкусные!

olgalina

12 мая 2011

Рецепты

Кампанелли с фетой и шампиньонами

Кампанелли (campanelle) — итальянская паста, похожая на цветки лилии. Паста имеет несколько названий: капманелли (campanelle), джильи тоскани (gigli toscani) и риччоли (riccioli). Паста идеальна для