Небольшие бисквитики из творожного теста. Готовятся очень легко и просто. Клубника и черешня добавляют яркости.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для бисквита:
300 г муки
300 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
250 г творога
пакетик (10 г) разрыхлителя
соль
Для белкового крема:
2 яичных белка
1/2 стакана сахара
Для украшения:
ягоды клубники и черешни
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Взять яйца и сахар.
шаг 2/10
Взбить яйца с сахаром добела.
шаг 3/10
Добавить размягченное сливочное масло.
шаг 4/10
Постепенно добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель.
шаг 5/10
Хорошо размешать.
шаг 6/10
Соединить с творогом. Творог лучше протереть через сито. Я торопилась, поэтому пошла по пути наименьшего сопротивления: просто развернула пачку творога и кусочками выложила в тесто.
шаг 7/10
Все хорошо перемешать.
шаг 8/10
Выложить тесто в формочки. Выпекать 20 минут при 180 С.
шаг 9/10
Для крема взбить охлажденные белки с сахаром.
шаг 10/10
На испеченные бисквитики отсадить белковый крем, украсить ягодами клубники и черешни.
Настоящие вкусные клубничные полянки!!💐
Надя, спасибо 🌺🌺🌺! Так быстро проходит клубника, что хочется и использовать ее в выпечке, и поесть свежей. Я совместила и то, и другое.
Это точно,я сама за неделю всю месячную норму выпечки с ней сделала,и так наелись)))pooh_lol
Очень вкусные хорошенькие пироженки-"фуршетинки"!!!😋💗😋
Спасибо, 🌷🌷🌷 Вика! И в самом деле, можно и на фуршет, и на сладкий стол.
Творожное тесто - вкусно, полезно, воздушно! И с кремом так красиво!!!!😍
Таня, спасибо 🌺🍃🌺🍃!
Красивая поляна, а вкусная безусловно!!😋😍
Спасибо, Лена💗!
Ароматные полянки!😍💖😍
Спасибо, Юля :💐🍀💐! Клубника сделала и вкус, и вид. Лето есть лето.