Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Запеченные овощи с креветками

Мурзик

18 июля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идею этого рецепта я почерпнула из одной кулинарной книги по здоровому питанию. Там предлагалось это блюдо готовить в пароварке, а я решила его сделать в духовке. Получается очень вкусное и легкое сочетание, отлично для легкого обеда или ужина)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

креветки очищенные 500 г

лук репчатый 2 шт. (у меня один репчатый и 1 красный)

сладкий перец разного цвета 2 шт.

1 зубчик чеснока

щепотка орегано

оливковое масло 1-2 ст.л.

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

К креветкам добавляем рубленый чеснок, орегано, соль, перец и 1 ст.л. оливкового масла. Охлаждаем их 1 час.

На весь экран

# шаг 2/6

Лук режем полукольцами.

На весь экран

# шаг 3/6

И перец также.

На весь экран

# шаг 4/6

Форму (или порционные формы) для запекания смазываем маслом и выкладываем вперемешку наши овощи. Солим, перчим по вкусу. Можно еще ароматными травками посыпать (у меня майоран). Закрываем фольгой и запекаем в духовке 200 гр минут 40 до мягкости перца.

На весь экран

# шаг 5/6

С креветками возможны 2 варианта. Я их добавила к овощам и запекала все вместе минут 15. Но я для себя сделала вывод, что в следующий раз буду их обжаривать - так они готовятся быстрее и проще определить их готовность, по крайней мере для меня. Так что можно их быстренько обжарить и выложить на овощи. И еще я решила добавить козьего сыра - покрошила его и в духовку на пару минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Подаем теплым, по вкусу можно украсить зеленью. Приятного аппетита))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гребешки с грибами и шпинатом

Вкусный рецепт для любителей морепродуктов. Сочетание грибов, гребешков и шпината как ни странно все это вкусно.

Апрель

16 мая 2014

Рецепты

Креветки и овощи в восточном стиле

Рецепт примитивный до безобразия, но блюдо получается ОООчень вкусное и усилий минимум! Ну прямо как в ресторане восточной кухни.)))) Не поленитесь приготовить салат из редиса - он здесь прекрасно

*Elenissima*

31 мая 2013

Рецепты

Запеченная в фольге каракатица с кабачками

Вот, после двух лет пребывания в Испании, решила попробовать приготовить одну из местных вкусностей – каракатицу. Если таковой на наших прилавках нет, можно те же манипуляции проделать с кальмаром.

Mariya Shcherbinina

29 января 2014

Рецепты

Морской коктейль, запеченный с помидорами и сыром

Такое безумно вкусное блюдо можно приготовить на ужин в кругу семьи или подать на стол гостям или на праздник, т.к. очень вкусно, нежно, я бы даже назвала "изысканно".