☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Полезное рагу

Полезное рагу

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вчера я готовила рагу. Полезное рагу!

Ингредиенты

Ингредиенты

картофель - 2 шт
кабачок - 1 шт (средний)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
кукуруза - 200 г (собственной урожая (замороженная)
мясо куриное - можно брать сырое, но тогда нужно больше времени на готовку, я брала вареное, так как нужен был бульон
соль, перец
лимонный сок - немножко взбрызнула в конце варки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Будем готовить в импровизированной пароварке. Взяла кастрюлю, налила половину воды, закипятила. Сверху на кастрюлю положила сито.
шаг 2/5
Укладываем порезанную морковь в сито, закрываем крышкой и забываем минут на 20.
шаг 3/5
После добавляем картофель и кукурузу. Но после этого опыта, скажу честно, кукурузу нужно было класть вместе с морковкой. Кукуруза получилась у меня немного жестковатой. Закрываем крышку минут на 20.
шаг 4/5
Далее очередь кабачка с луком. Готовим минут 15.
шаг 5/5
Последний этап - мясо. "Паруем" до готовности. В конце солим, перчим, взбрызгиваем НЕМНОГО маслом и лимонным соком (на ваше усмотрение). Вуаля! Вкусняшка готова! Сразу оговорюсь. Плиты у всех разные. У меня электрическая, поэтому следите за временем. Прежде, чем закладывать новый продукт, проверьте мягкость предыдущего, Продукт должен быть слегка мягок. Удачи!
Комментарии — 1
Т
11 лет назад

И не надо 😎 тратиться 😆 на пароварку))) 😉

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"