Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Куриные котлетки по-французски

Helen

05 июня 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Порадуйте своих близких такими вкусными котлетками.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г куриной грудки

2 яйца

1 ст. л. муки с горкой

1 ст. л. майонеза

немного зеленого лука

соль, перец по вкусу

подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

порезать куриную грудку примерно 5 на 5 мм. Добавить соль, перец.

На весь экран

# шаг 2/2

Добавить яйца, муку, майонез и мелко порезанный зеленый лук и перемешать. На разогретую сковородку вылаживать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи из куриной печени

Мои дети совсем не едят печенку. Как я только ее не делала, в каком соусе только не тушила. Все равно выкидывают из тарелки. И вот совсем недавно стала делать оладьи из куриной печенки. За счет манки

Екатерина Корженевская

12 ноября 2015

Рецепт дня

Классические рубленые зразы

Галина

10 июня 2024

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепты

Паровые котлеты

Иногда хочется есть поменьше жареного, соленого, перченого, жирного. Иногда это желание заставляет приготовить что-нибудь легкое без зажарки и специй. Эти котлетки — как раз тот вариант.