По моему мнению, утром нет ничего лучше, чем чашка свежесваренного кофе и вкусный, только что приготовленный завтрак! Сырники - это одно из любимых блюд. Я перепробовала массу рецептов, потом соединила лучшие в один и получились самые вкуснячие сырники!
Обожаю их есть с густой сметаной и вареньем! А летом - со свежими ягодами!
Ингредиенты
Ингредиенты
1 пачка 9% или 5% творога;
1 яйцо;
1 столовая ложка манки;
половинка зеленого яблока, натертого на мелкой терке;
1 десертная или столовая ложка сахара (я предпочитаю коричневый, тростниковый);
небольшая щепотка соли;
1 стол. ложка муки.
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Творог размягчить в чашке, добавить яйцо, манку, сахар ,соль,натертое яблоко, перемешать и дать настояться минут 10.Если нет времени, то можно делать сразу! Досыпать ложку муки, еще раз перемешать.
Еще насыпать муку отдельно в тарелочку, для обмакивания сырника..
шаг 2/3
Разогреть в сковороде немного растит. масла, слепить сырник,обмакнуть его со всех сторон в муке, аккуратно, потому что сам сырник будет жидковат, но это не страшно, на сковороде он "схватится"! (Если кому-то хочется консистенцию поплотнее, можно добавить не одну, а 2 ложки муки в тесто).
шаг 3/3
Сковорода не должна быть сильно раскаленной, иначе снаружи сырник сгорит, а внутри останется сырым!!! Лучше жарить на умеренном огне!
Подавать со сметаной, вареньем или свежими ягодами!
Отлично 😃 для разнообразия сырничков!!! 😄💖😇 Попробуйте мои 😉 с шоколадом 💐🍀..
Да-да! Я уже видела рецепт и подумала - надо попробовать сделать!!!🌸