Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива или

Юлия Высоцкая

18 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Крепы с кремом «Лимончелло»

Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или

Юлия Высоцкая

18 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с грибами и голубым сыром

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Разноцветные блинчики

Liza Oliver

11 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Просто красиво и вкусно ...решила сделать приятный завтрак своей семье! Думаю, что дети не смогут устоять!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для розовых блинов:

30 мл свекольного сока

250 мл молока

1 яйцо

6 ст. ложек муки с горкой

1 ст. ложка сахара

0,5 ч. ложки соли

Для зеленых блинчиков:

50 г замороженного шпината

300 мл молока

1 яйцо

5 ст. ложек муки

1,5 ст. ложки сливочного масла (30 г примерно)

щепотка соли

растительное масло для обжаривания блинчиков

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сначала делаем розовое тесто: молоко смешиваем со свекольным соком. У меня в последнее время он частый гость в холодильнике, достаточно просто натереть свеклу на терке и отжать сок, он пригодится во многих рецептах!

На весь экран

# шаг 2/13

добавляем сахар и соль, размешиваем

На весь экран

# шаг 3/13

просеиваем муку и размешиваем венчиком, чтобы не было комочков

На весь экран

# шаг 4/13

добавляем яйцо и размешиваем тесто

На весь экран

# шаг 5/13

жарим как обычные блины, на сковороде чуть смазанной растительным маслом

На весь экран

# шаг 6/13

для зеленых блинов: шпинат отварить 1 минуту

На весь экран

# шаг 7/13

отжать от лишней влаги через сито

На весь экран

# шаг 8/13

сливочное масло растопить

На весь экран

# шаг 9/13

в блендере смешать яйцо, шпинат и масло и взбить в пюре

На весь экран

# шаг 10/13

в пюре влить молоко и размешать

На весь экран

# шаг 11/13

просеять муку и размешать все венчиком.

На весь экран

# шаг 12/13

жарим как обычные блины, на растительном масле.

На весь экран

# шаг 13/13

такие блины идеалаьны со сметаной, еще в них можно завернуть рыбу или добавить икру, в общем более гармоничны в несладком варианте!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепты

Творожные блинчики с зеленью

Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который

Наталья Андреева

16 февраля 2017

Рецепты

Шоколадные панкейки со сметанным кремом

В этом году наш прекрасный весенний женский праздник совпал с началом Масленицы! А это двойной повод для вкусного и красивого утра! Шоколадные панкейки пропитанные сметанным кремом, а аромат орехов