Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

18 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Лосось, запеченный в сладко-горчичном соусе

Екатерина Скобелева

06 мая 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хорошая идея для быстрого и вкусного ужина, да и не только, подойдет и для маленького семейного праздника. Такой лосось должен понравиться всем - и взрослым, и детям.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г лосося

2 ст.л. оливкового масла

0,5 ст. семян горчицы

3 ст.л. молотой горчицы

3 ст.л. воды

1 ст.л. сахара

1 ч.л. белого винного уксуса

зелень петрушки

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

На медленном огне нагреть оливковое масло, добавить семена горчицы и обжарить их под накрытой крышкой. Выложить семена в чашу. На другой сковороде карамелизовать сахар, после чего влить воду и перемешать с карамелью. И залить получившимся сиропом семена горчицы.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить молотую горчицу, винный уксус, соль, перец и перемешать

На весь экран

# шаг 3/5

Лосось опустить в получившийся соус (маринад) и убрать на 20 минут в холодильник

На весь экран

# шаг 4/5

После этого, выложить кусочки лосося на противень застеленный фольгой, полить соусом и сверху тоже закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекаться, на 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые кусочки лосося посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Эфиопское рагу из курицы с арахисом

Не знаю, как у вас, а в нашем меню курица занимает почетное первое место среди мясных блюд. Поэтому я с большим интересом ищу новые блюда из этого диетического и недорогого мяса. В оригинальном

bellaira

17 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный гратен с анчоусами и луком

Гратен, вообще-то, блюдо французского происхождения, но сегодняшний рецепт у нас со шведскими нотками — в нем есть анчоусы, а вот сыра совсем нет! Картошку лучше предварительно замочить в воде — из

Юлия Высоцкая

19 ноября 2021

Рецепты

Мясное рагу в итальянском стиле

Что может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты!

Юлия

25 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под сырно-томатным соусом

Мясо у трески очень плотное, это прекрасный источник белка, да и вообще треска очень подходит для таких рецептов — она здорово сочетается с яркими ароматами вяленых помидоров, чеснока.

Юлия Высоцкая

20 мая 2023

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)