Очень вкусный, десятки раз проверенный-перепроверенный рецепт!
Ингредиенты
Ингредиенты
Яблоки - 500 г
Масло - 220 г
(предварительно размягчите 170 г)
Сахар - 270 г
Овсяные хлопья - 2 горсти
Изюм - 1 горсть
Ягоды - 300 г
Мука - около 300-350 г
Корица, орехи - по желанию
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Растопите в глубокой кастрюле 50 г сливочного масла.
Яблоки нарежьте тонкими дольками, отправьте в ту же кастрюлю.
Добавьте 100 г сахара, изюм, корицу.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до мягкости.
шаг 2/4
В миске разомните 170 г размягченного сливочного масла и 170 г сахара, подсыпайте муку и энергично мешайте тесто до состояния крошки, в конце добавьте овсяные хлопья, орехи.
шаг 3/4
Смажьте форму для выпекания растительным маслом.
На дно выложите яблоки, на них - ягоды, сверху посыпьте крошкой.
шаг 4/4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!