В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с инжиром

Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Шоколадный пирог без яиц (постный)

Анастасия

14 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень быстро, очень просто, очень вкусно и очень шоколадно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г пшеничной муки

200 г сахара (это для сладкоежек, я положила около 150 г)

4 ст. л с горкой какао

1,5 ч.л разрыхлителя

0,5 ч.л соли

1 ч.л уксуса

2 ч.л ванильного экстракта

0,5 стакана растительного нейтрального масла

1 стакан некрепкого кофе

стакан - 200 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Духовку поставим разогреваться на 175 градусов. Смешать в отдельной миске все сухие ингредиенты.

На весь экран

Сделать 3 углубления. В одно налить уксус, в другое экстракт ванили и в третье - масло. Жидкости могут смешиваться, ничего страшного. (У меня уксус нечайно капнул и образовалось 4 углубление))). Сверху вылить кофе и тщательно всё смешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Форму смазать маслом и вылить получившееся тесто. Выпекать 35 минут. Серединка будет слегка влажной. Вы можете украсить пирог сахарной пудрой, добавить ягод (кислинка его освежит). Я же приготовила шоколадную глазурь и сверху выложила вишню. Обязательно попробуйте! Я сама не ожидала такого вкуса и была приятно удивлена! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чизкейк

Я уверена, что встреча Нового года прошла у всех очень феерично, вкусно и красиво. И вот теперь в маленький перерыв между Новым годом и рождеством хочется утром на завтрак не оставшиеся салаты и

Elen@Lat

06 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024